Gefrorene Bananenscheiben
Beschreibung
Technische Parameter
Produktbeschreibung

Bei Lebensmitteln ist die Ernährung nur ein Aspekt, Köstlichkeit und Convenience sind gleichermaßen wichtig. Unser grönländisches Unternehmen nutzt bei der Herstellung gefrorener Bananen fortschrittliche Schnellgefriertechnologie. Der Clou dieser Technologie besteht darin, dass selbst frisch vom Baum gepflückte Bananen nach dem Schnellgefriervorgang ihre ursprünglichen Nährstoffe weitestgehend behalten können.
Der Gehalt an Vitamin C und Vitamin B6 ist relativ reichhaltig. Sie sind wie Vitalitätselfen, die sich positiv auf die Stärkung der menschlichen Immunität und die Förderung des Stoffwechsels auswirken.
Wenn Sie Smoothies zubereiten, geben Sie gefrorene Bananenscheiben hinein, und schon haben die Smoothies eine Seele. Wenn Sie nachmittags ein Dessert zubereiten möchten, sind unsere gefrorenen Bananenscheiben zum Fabrikpreis auf jeden Fall praktisch.
Spezifikation
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Name |
Gefrorene Bananenscheiben |
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Schmecken |
Normalerweise süß |
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Haltbarkeit |
24 Monate in -18 Grad Celsius |
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Herkunft |
China, mit Ursprungszeugnis |
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Form |
Würfel, Scheiben, ganz |
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Dicke der Würfel |
10-20mm |
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Brix |
14 Min |
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Säure |
0.05-0.4 |
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Mengenkapazität |
50 Tonnen/Monat. Mindestbestellmenge: 5000 kg. |
Kulinarische Verwendung des Einfrierens geschnittener Bananen

1. Smoothies: Eine der beliebtesten Verwendungsmöglichkeiten für gefrorene Bananenscheiben sind Smoothies. Sie sorgen für eine cremige Konsistenz, ohne dass Milchprodukte benötigt werden, und sind somit perfekt für Veganer und Personen mit Laktoseintoleranz. Kombinieren Sie gefrorene Bananenscheiben mit anderen Früchten, Gemüse und einer flüssigen Basis wie Mandelmilch für einen nahrhaften und köstlichen Smoothie.
2. Desserts: Aus gefrorenen Bananenscheiben lassen sich gesunde und dennoch köstliche Desserts zubereiten. Mischen Sie sie mit Kakaopulver und einem Süßungsmittel Ihrer Wahl, um schnell und einfach eine „Nice Cream“ aus Schokolade zu erhalten. Für ein einfaches und sättigendes Dessert können Sie Bananenscheiben auch mit Joghurt oder Nussbutter belegen.
3. Backwaren: Integrieren Sie gefrorene Bananenscheiben in Backwaren wie Muffins, Pfannkuchen und Brot. Sie sorgen für Feuchtigkeit und Süße und reduzieren so den Bedarf an zugesetztem Zucker und Fett in Rezepten.
Wie man Bananenscheiben einfriert
Das Einfrieren von Bananenscheiben ist ein einfacher Vorgang:
1. Schälen und in Scheiben schneiden: Beginnen Sie damit, reife Bananen zu schälen und in gleichmäßige Stücke zu schneiden.
2. Auf einem Tablett anordnen: Legen Sie die Bananenscheiben in einer Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett. Dadurch wird verhindert, dass sie beim Einfrieren zusammenkleben.
3. Einfrieren: Stellen Sie das Tablett für einige Stunden in den Gefrierschrank oder bis die Bananenscheiben fest gefroren sind.
4. In einen Gefrierbeutel umfüllen: Sobald die Bananenscheiben gefroren sind, geben Sie sie zur langfristigen Lagerung in einen gefrierfesten Beutel oder Behälter.





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