Gelbe Pfirsichhälften
Beschreibung
Technische Parameter
IQF gefrorene gelbe Pfirsichhälften für die B2B-Fruchtversorgung
Wir liefern geschälte und entsteinte IQF-gefrorene gelbe Pfirsichhälften für Importeure, Desserthersteller, Bäckereien, Joghurt- und Molkereiverarbeiter, Obstbecherhersteller, Lebensmittelhändler, Tiefkühlmarken im Einzelhandel und Eigenmarkenprogramme.
Gelbe Pfirsichhälften sind das Hauptprodukt auf dieser Seite. Viertel, Achtel, Scheiben, Würfel und Brocken können als verwandte Formen diskutiert werden, aber jede erfordert eine eigene Schnitt-, Qualitäts- und Anwendungsspezifikation.
Vor dem Angebot bestätigen wir Brix, Reife, Festigkeit, halbe Größe, natürliche goldene Farbe, Bruchverhältnis, Schalenreste, Kern-Fragmenttoleranz, Bräunung, Tropfverlust, IQF-Trennung, Verpackung und Bestimmung-Marktdokumente.
Die Nahansicht- hilft Käufern dabei, die Halbform, die goldene Farbe, den Oberflächenzustand, die sichtbare Schale, die Grübchen und die Bruchstücke zu überprüfen.
Gelbe Pfirsichhälften vs. Scheiben vs. Würfel
Durch die Form verändern sich Optik, Portionierung und Verarbeitungsleistung. Wir bestätigen es, bevor wir den Preis oder die Verpackung besprechen.
| Produktform | Gemeinsame Referenz | Anwendungstauglich | Käuferkontrolle |
|---|---|---|---|
| Gelbe Pfirsichhälften | 1/2 geschnitten, geschält und entkernt | Desserts, Obstbecher, Premium-Topping, Gastronomie und Einzelhandel | Halbe Integrität, Größe, Farbe und Bruchverhältnis |
| Viertel/Achtel | 1/4 oder 1/8 Schnitt | Bäckerei, Dessertbecher, Joghurt und portionierter -Gastronomieservice | Schnittkonsistenz, Festigkeit und Bräunung |
| Gelbe Pfirsichwürfel | 6x6 mm, 10x10 mm oder 15x15 mm | Joghurt, Eis, Füllungen und Fruchtzubereitung | Würfelgröße, Brix, Farbe und Tropfverlust |
| Brocken / Stücke | 15-25 mm oder unregelmäßige Bearbeitungsstücke | Smoothies, Marmelade, Püree, Soße und Füllung | Geschmack, Farbe, Brix, Ausbeute und Kosten |
Käuferrisiken und GreenLand-Lebensmittelkontrollen
| Bedenken des Käufers | Auftragsrisiko | Unsere Kontrollaktion | Käuferergebnis |
|---|---|---|---|
| Falsche Produktform | Würfel oder Scheiben kommen, wenn Premium-Hälften benötigt werden. | Wir bestätigen Schnittform, Foto, Muster und Anwendung vor der Produktion. | Eine klare Half-, Slice- oder Dice-Spezifikation |
| Überreife oder unterreife Früchte | Die Früchte werden weich und wässrig oder es fehlt ihnen der Pfirsichgeschmack. | Wir prüfen Reife, Festigkeit, Brix, Farbe und sensorischen Zustand. | Eine Anwendung mit-entsprechendem Reifegrad |
| Bräunung oder matte Farbe | Die Präsentation von Desserts und im Einzelhandel verliert an Wert. | Schnelle Abwicklung, Fehlerbeseitigung und Anti-{0}}Bräunungskontrolle werden bei Bestellung überprüft. | Zugelassene goldene-Farb- und Fehlergrenzen |
| Gebrochene Hälften | Premium-Form und Portionsertrag liegen unter dem Zielwert. | Wir vereinbaren die Definition, Handhabung und Bemusterung ganzer{0}}halber und gebrochener-Stücke. | Ein messbarer Standard für gebrochene{0}Verhältnisse |
| Fragmente schälen oder entsteinen | Mundgefühl, Zeilensortierung und Reklamationsrisiko steigen. | Abblättern, Lochfraß, Sichtprüfung und Fremdmaterialkontrollen folgen den vereinbarten Grenzwerten. | Definierte Schalen- und Kernfragmenttoleranzen |
| Übermäßiges Tropfen oder Verklumpen | Rezeptausbeute, Portionierung und Textur werden uneinheitlich. | Wir überprüfen die Reife, das Entleeren, das IQF-Gefrieren, die Lagerung und den Umgang mit Kühlcontainern. | Ein eingefrorener-Zustand und Teststandard |
Sortier- und Schnittoptionen
Hälften der Klasse A
Bessere Halbintegrität, saubere goldene Farbe und strengere Grenzwerte für sichtbare{0}Mängel für Einzelhandels-, Dessert- und Obstbecherprogramme.
Standardhälften
Eine ausgewogene Option für die Gastronomie und Dessertverarbeitung, bei der begrenzte Größen- oder Aussehensabweichungen akzeptabel sind.
Scheiben und Würfel
Viertel, Achtel und 6x6, 10x10 oder 15x15 mm große Würfel für Backwaren, Joghurt, Eiscreme und Obstzubereitung.
Verarbeitungsgrad
Mehr gebrochene oder gemischte Stücke-können für die Herstellung von Marmelade, Püree, Füllungen und Smoothies geeignet sein, wenn Brix, Geschmack und Farbe der Formel entsprechen.
Eine zweite Produktansicht unterstützt den Vergleich von goldener Farbe, Halbintegrität, Oberflächenschäden und gefrorener Trennung.
Chunk-Bilder stellen eine verwandte Verarbeitungsform dar; Es sollte nicht das genehmigte Halbmuster für eine Halbbestellung ersetzen.
Beschaffungsspezifikation
Es handelt sich um kommerzielle Referenzen. Endgültige Grenzwerte, Zertifikate und Angaben richten sich nach der genehmigten Spezifikation, den Erntebedingungen, dem Lieferwerk und der Verkaufsvereinbarung.
| Produktname | IQF gefrorene gelbe Pfirsichhälften |
|---|---|
| Rohstoff / Herkunft | Ausgewählte frische gelbe Pfirsiche; Herkunft: China |
| Hauptformular | Geschälte, entkernte, halbierte gelbe Pfirsichhälften |
| Verwandte Formulare | 1/4 Viertel, 1/8 Schnitte, Scheiben, 6x6 mm, 10x10 mm oder 15x15 mm große Würfel, Stücke und Bearbeitungsstücke nach Bestätigung |
| Brix | Mehr als 12 Grad Brix als mögliche Referenz, abhängig von Sorte, Erntecharge, Probe und Käuferspezifikation |
| Farbe / Geschmack | Natürliches goldgelbes und charakteristisches süß-saures Pfirsicharoma; Keine ungewöhnliche Bräunung, Gärung oder unangenehmer Geruch |
| Textur | Fest, aber zärtlich für den beabsichtigten Prozess; Reife, Auftaumethode und endgültige Anwendung beeinflussen die Textur |
| Zutaten / Zusatzstoffe | 100 % gelber Pfirsichbezug; Jegliche Anti-Bräunungsbehandlung oder Zusatzstoffe müssen bei der Bestellung angegeben und vereinbart werden |
| Fehlerkontrollen | Bruchanteil, Schalenreste, Kernfragmente, Druckstellen, Bräunung, Insektenschäden, Fäulnis, Klumpen, Oberflächeneis und Fremdkörper gemäß Spezifikation |
| Verarbeitung | Sortiert, gewaschen, geschält, entkernt, geschnitten, farbkontrolliert, IQF-gefroren, geprüft, Metall detektiert und verpackt |
| Saison / Angebot | Wichtigste Frischernte im Allgemeinen Juni-August; Tiefkühlversorgung ganzjährig, abhängig von Lagerbestand, Sorte, Schnitt und Verpackung |
| Haltbarkeit/Lagerung | Bis zu 24 Monate bei -18 °C oder darunter in ungeöffneter Originalverpackung, sofern vereinbart |
| MOQ/Vorlaufzeit | Referenz-MOQ: ein 20-Fuß-Kühlcontainer; ca. 15–21 Tage, abhängig von Lagerbestand, Saison, Verpackung und Versandplan |
| Handels-/Verladehafen | FOB, CFR oder CIF; Xiamen, Dalian, Qingdao oder ein anderer chinesischer Hafen gemäß Verschiffungsplan |
| Dokumente / OEM | Spezifikation, Echtheitszertifikat und normale Exportdateien; Einzelhandelsbeutel-, Grafik-, Barcode- und Kartonmarkierungen durch genehmigtes Programm |
Brix, Reife und Farbkontrolle
Brix nach Erntemenge
Brix variiert je nach Sorte, Reifegrad und Jahreszeit. Wir verwenden gemessene Chargen- oder Probenergebnisse anstelle eines universellen Süßeversprechens.
Reife und Festigkeit
Überreife Früchte können weicher werden und mehr Saft abgeben; Unterreifen Früchten kann es an Aroma und Süße mangeln. Das Ziel hängt von der Nutzung ab.
Goldene Farbe
Wir sortieren stark gebräunte, stumpfe, verschimmelte, schimmelige, faule und durch Insekten beschädigte Teile entsprechend den vereinbarten Toleranzen aus.
Anwendungstest
Dessertkäufer legen Wert auf halbe Integrität; Joghurtkäufer können Würfelgröße, Brix und Tropfen priorisieren; Verarbeitungskäufer konzentrieren sich auf Geschmack, Farbe und Ertrag.
Wichtiger Anwendungshinweis
Gefrorene gelbe Pfirsichhälften sind nach dem vollständigen Auftauen nicht mit frischen Pfirsichen identisch. Durch Einfrieren und Auftauen kann das Fruchtfleisch weicher werden, Saft freigesetzt werden und die Hälften zerbrechlicher werden.
Sie werden am besten gefroren, halb{0}aufgetaut oder im eigentlichen Dessert-, Back-, Joghurt-, Obstbecher-, Eiscreme-, Smoothie- oder Foodservice-Prozess bewertet. Käufer, die eine feste Präsentation frischer Obstteller benötigen, sollten eine Probe testen, bevor sie eine Großbestellung aufgeben.
Verarbeitungsablauf und Fehlerkontrolle
Wir überprüfen Fruchtidentität, Reife, Festigkeit, Fäulnis, Druckstellen, Schädlinge und Fremdkörper.
Brix, Aroma und goldene Farbe werden je nach Sorte und Produktionsplan überprüft.
Die Früchte werden gereinigt, geschält und auf Schalenrückstände und sichtbare Schäden untersucht.
Die Kerne werden entfernt und die Früchte werden in Hälften oder in eine andere bestätigte Form geschnitten.
Eine schnelle Handhabung, Sortierung und alle vereinbarten Anti-{0}}Bräunungsschutzmaßnahmen schützen das gewünschte Erscheinungsbild.
Das individuelle Schnellgefrieren unterstützt die Trennung und praktische Tiefkühlportionierung.
Es werden Farbe, Bruchstücke, Schalen, Kernfragmente, Klumpen und Fremdkörper überprüft.
Nettogewicht, Versiegelung, Codierung und Chargenidentität werden vor der Lagerung bei -18 °C überprüft.
Gerätebilder liefern Produktionskontext; Die genehmigte Yellow-{0}}Peach-Spezifikation und die Chargenprüfungen bleiben die Akzeptanzbasis.
Qualitätskontrolle, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit
Die endgültigen Grenzwerte für Mikrobiologie, Pestizidrückstände- und Schwermetalle-sind auf die Regeln des Zielmarkts, die Spezifikationen des Käufers und die Bestellvereinbarung abgestimmt.
Vielfalt, Reife, Brix bei Bedarf, Festigkeit, Farbe, Schimmel, Fäulnis, Gärung, Insekten und Geruch.
Halbe Größe, Schnittgenauigkeit, Druckstellen, Bräunung, Bruchverhältnis, Schalenreste, Kernfragmente und Tropfleistung.
IQF-Trennung, Klumpen, Frost, Fremdmaterial, Metallerkennung, Nettogewicht, Siegel und Codierung.
Spezifikationen, Echtheitszertifikate, vereinbarte Berichte und Chargenprotokolle verbinden Produktion, Verpackung, Lagerung und Versand.
Anwendungen für Dessert, Bäckerei, Joghurt und Gastronomie
Dessert- und Obstbecher
Hälften der Güteklasse A benötigen eine attraktive Farbe, eine definierte Integrität der Hälften, eine niedrige Bruchquote und eine geeignete Auftauleistung.
Bäckerei und Konditorei
Hälften, Viertel oder Scheiben sollten nach dem Erhitzen durch den Käufer auf Festigkeit, Bräunung, Tropf und Form geprüft werden.
Joghurt und Milchprodukte
Würfel oder kleinere Stücke erfordern eine einheitliche Schnittgröße, Brix, Farbe, Stabilität der Fruchtzubereitung und einen kontrollierten Tropfen.
Eiscreme und gefrorenes Dessert
Würfel und Stücke werden auf die Größe der Einschlüsse, die gefrorene Textur und die Verteilung im fertigen Produkt abgestimmt.
Smoothie und Getränke
Stücke oder Verarbeitungsgrad können Pfirsichgeschmack, Brix, Farbe, Mischungsleistung und Zutatenkosten priorisieren.
Gastronomie und Einzelhandel
Portionspackungen oder Einzelhandelsbeutel erfordern einen frei fließenden Zustand, ein klares Etikett, einen stabilen Karton und eine Qualität, die auf den sichtbaren Gebrauch abgestimmt ist.
Anwendungsbilder sollten zusammen mit der erforderlichen Schnittform überprüft werden; Hälften, Scheiben und Würfel sind keine austauschbaren Spezifikationen.
Fabrik- und Auftragsvorbereitung
Wir koordinieren das Lieferwerk, die Sorte, die Schnittform, das Verpackungsmaterial, den Produktionsplan und den Versandplan rund um den bestätigten Auftrag.
Produktfotos, Kartonmarkierungen, Chargendetails und Ladenachweise können in einer Checkliste vor dem Versand organisiert werden. Bei wiederkehrenden Aufträgen bieten die genehmigten Muster und schriftlichen Mängeldefinitionen eine wiederholbare Referenz.
Fabriknachweise liefern Kontext für die Produktions- und Exportvorbereitung, ohne produktspezifische Inspektionsaufzeichnungen zu ersetzen.
Verpackungs- und Private-Label-Optionen
| Verpackungsart | Referenzformat | Bestätigungspunkte |
|---|---|---|
| Massenzutat | 1 x 10 kg Karton mit PE-Innenbeutel; 20-Pfund-, 30-Pfund- oder 40-Pfund-Karton | Innenbeutel, Kartonstärke, Feuchtigkeitsbeständigkeit, Sorte und Palettenplan |
| Gastronomie | 4 x 2,5 kg, 2 x 5 kg oder 10 x 1 kg | Portionsgröße, Siegel, Handhabung, Etikettensprache und Verpackung |
| Einzelhandelspackung | 400 g, 500 g, 1 kg oder vereinbarte Größe | Film, Bildmaterial, Barcode, Nährwertanzeige, Herkunfts- und Importeurdetails |
| Private Label | Bedruckte Tasche und Umkarton des Käufers | Druckvorlagenfreigabe, Chargennummer, Daten, Lagerungshinweise und Kartonmarkierungen |
| Gemischte Fruchtpackung | Pfirsich mit kompatiblen gefrorenen Früchten nach Formel | Mischungsverhältnis, Schnittverträglichkeit, Füllgewicht und Produktverfügbarkeit |
Umfang und Gültigkeit des Zertifikats werden anhand der tatsächlichen Lieferfabrik, des Produkts und des Zielmarkts überprüft.
Zertifikate, Dokumente und Rückverfolgbarkeit
Wir stellen die Produktspezifikation, COA pro Charge und normale kommerzielle Versanddokumente entsprechend der Bestellung zur Verfügung. Gesundheitszeugnis, Ursprungszeugnis und andere Marktunterlagen werden ggf. koordiniert.
Mikrobiologische Berichte, Pestizidrückstände und Schwermetalle können anhand vereinbarter Grenzwerte überprüft werden. BRC-, HACCP-, ISO-, KOSHER-, HALAL-, GAP- oder andere Zertifikatsanforderungen müssen für die ausgewählte Fabrik und Bestellung bestätigt werden.
Die Chargencodierung verbindet Produktions-, Verpackungs-, Tiefkühllager- und Versandaufzeichnungen für Käufer-QA-Dateien und die Kontrolle wiederholter Bestellungen.
Export, Kühlkette und Verladung
Gefrorene gelbe Pfirsichhälften sollten bei -18 °C oder darunter aufbewahrt werden. Temperaturschwankungen und erneutes Einfrieren können zu Verklumpungen, Eisbildung, Saftfreisetzung, Bräunung, Bruch und Texturverlust führen.
Normalerweise ein 20-Fuß-Kühlcontainer. Kleinere Mengen oder Mischverladungen hängen vom Lagerbestand und der Verpackung ab.
Ungefähr 10–12 Tonnen, je nach Karton, Innenverpackung und Palettenplan.
Ungefähr 22–25 Tonnen, je nach Verpackungs- und Ladekonzept.
Kompatible gefrorene Erdbeeren, Mangos, Ananas, Beeren oder gemischte Früchte können besprochen werden.
Das Image des Kunden-marktes bietet allgemeinen Exportkontext. Produkt-, Verpackungs-, Karton--Markierungs-, Chargen- und tatsächliche Ladefotos können separat für die bestätigte Sendung erstellt werden.
Erntesaison und ganzjährige Tiefkühlversorgung
Frische gelbe Pfirsiche werden in der Regel im Sommer geerntet, wobei die Haupterntezeit je nach Sorte und Anbaugebiet zwischen Juni und August liegt. Gefrorene Lagerbestände können je nach Sorte, Schnittform, Verpackung und Lagerbestand ganzjährig versandt werden. Bei jährlichen Programmen empfehlen wir, vor der neuen Erntesaison den Brix-Zielwert, die Sorte, die Verpackung und den Versandplan zu bestätigen.
Pfirsichgeschmack und Inhaltsstoffwert
Gelbe Pfirsiche sorgen für eine natürliche goldene Farbe, einen süß{0}sauren Geschmack und ein erkennbares Fruchtaroma. Bei B2B-Anwendungen hängt der Einkaufswert auch von der Form, dem Brix-Wert, der Festigkeit, der Bräunung, dem Bruchverhältnis, dem Tropf und der ganzjährigen Verfügbarkeit von Tiefkühlprodukten ab. Die Nährwerte variieren je nach Sorte, Reifegrad, Ernte und Verarbeitung. Daher sollten Nährwertanzeigen und -aussagen im Einzelhandel den Test- und Kennzeichnungsvorschriften für den Bestimmungsmarkt entsprechen.
Warum mit GreenLand-Food arbeiten?
Vor der Angebotserstellung unterscheiden wir zwischen Hälften, Scheiben, Würfeln, Stücken und Verarbeitungsgrad.
Wir bestätigen Brix, Reife, Festigkeit, Farbe, Bräunung, Bruch, Schale, Kernfragmente und gefrorenen Zustand.
Wir überprüfen die Details zu Großmengen, Gastronomie, Einzelhandel und Eigenmarken mit der ausgewählten Sorte und dem ausgewählten Schnitt.
Wir gleichen QA-Dateien, Versanddokumente, Chargennachweise, Kühlkette und Verladeplan ab.
FAQ für Käufer von gefrorenen gelben Pfirsichen
1. Was ist der Unterschied zwischen gelben Pfirsichhälften, -scheiben und -würfeln?
Hälften sind 1/2-geschnittene Stücke mit stärkerer visueller Identität. Scheiben und Würfel eignen sich für portionierte Backwaren, Joghurt, Fruchtzubereitungen und industrielle Anwendungen.
2. Sind die gelben Pfirsichhälften IQF gefroren?
Ja. Das individuelle Schnellgefrieren trägt dazu bei, die Gefriertrennung und praktische Portionierung beizubehalten, vorausgesetzt, dass die Kühlkette ordnungsgemäß gehandhabt wird.
3. Sind die Pfirsiche geschält und entkernt?
Die Hauptprodukthälften werden normalerweise geschält und entkernt. Die Toleranzen für Schälrückstände und Kernfragmente sind in der Spezifikation bestätigt.
4. Welchen Brix können Sie liefern?
Als Referenz können mehr als 12 Grad Brix diskutiert werden, der tatsächliche Brix hängt jedoch von der Sorte, dem Reifegrad, der Ernte und der Charge ab.
5. Welche Schnittgrößen sind verfügbar?
Je nach Produktionsverfügbarkeit können wir Hälften, Viertel, Achtel, Scheiben und 6x6, 10x10 oder 15x15 mm große Würfel besprechen.
6. Wie wird das Bruch--Halbverhältnis gesteuert?
Wir vereinbaren die Definition, die maximale Toleranz und die Probenahmemethode und überprüfen dann das Schneiden, Sortieren, Einfrieren, Verpacken und Handling.
7. Wie kontrolliert man die Bräunung?
Wir verwenden geeignete Reife, schnelle Bearbeitung, Fehlersortierung und einen vereinbarten Anti{0}}-Bräunungsprozess, sofern dies erforderlich und rechtlich zulässig ist.
8. Wie werden Grubenfragmente kontrolliert?
Lochfraßprozesskontrolle, visuelle Sortierung, Fremdmaterialinspektion und Metalldetektion tragen zum vereinbarten Kontrollplan bei.
9. Sind gefrorene Hälften für Desserts und Obstbecher geeignet?
Hälften der Güteklasse A können für diese Zwecke geeignet sein, wenn Form, Farbe, Bruchverhältnis, Festigkeit und Auftauleistung den Anforderungen des Käufers entsprechen.
10. Sind Pfirsichwürfel für Joghurt geeignet?
Ja. Würfel erfordern eine separate Spezifikation für Würfelgröße, Brix, Farbe, Tropfen und Fruchtzubereitungsleistung.
11. Wie lange ist die Haltbarkeit?
Die Referenz beträgt bis zu 24 Monate in ungeöffneter Originalverpackung bei -18 °C oder darunter, vorbehaltlich des bestätigten Bestellstandards.
12. Welche Verpackung ist verfügbar?
Zu den Referenzen gehören 10-kg-, 20-lb-, 30-lb- und 40-lb-Großkartons; 2,5-kg-, 5-kg- und 1-kg-Foodservice-Verpackungen; und Einzelhandelsbeutel mit 400 g, 500 g oder 1 kg.
13. Können Sie Private-{1}Label-Verpackungen herstellen?
Ja, vorbehaltlich des Programmumfangs und der Genehmigung von Film, Bildmaterial, Barcode, Sprache, Importeurdetails, Daten und Kartonmarkierungen.
14. Wie hoch ist die Mindestbestellmenge und die Vorlaufzeit?
Die Referenz-MOQ ist ein 20-Fuß-Kühlcontainer und die Vorlaufzeit beträgt etwa 15–21 Tage, abhängig von Lagerbestand, Saison, Verpackung und Versandplan.
15. Können gelbe Pfirsiche in einem gemischten Behälter versendet werden?
Eine gemischte Beladung mit kompatiblen gefrorenen Früchten kann je nach SKU-Menge, Kartongröße, Lagerbestand und Beladungsplan besprochen werden.
16. Sind gefrorene Pfirsichhälften nach dem Auftauen dasselbe wie frische Pfirsiche?
Nein. Nach dem vollständigen Auftauen können sie weich werden und Saft abgeben. Käufer sollten sie daher in der vorgesehenen vorbereiteten Anwendung testen.
Senden Sie eine Anfrage für IQF gefrorene gelbe Pfirsichhälften
Bitte senden Sie das erforderliche Formular, Schnittgröße, Brix, Güteklasse, Bruchverhältnis, Verpackung, Zielhafen, geschätzte Menge, Antrag und Dokumentenliste. Wir prüfen den aktuellen Lagerbestand, den Zustand der Ernte, den Bedarf an Handelsmarken, den Ladeplan und das Angebot.
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