IQF Ingwer
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IQF Ingwer

GreenLand-food liefert gefrorenen IQF-Ingwer und gefrorene Ingwerprodukte für globale Importeure, Händler, Gastronomieunternehmen, Lebensmittelhersteller, Soßenhersteller, Getränkehersteller und Käufer von Eigenmarken. Unser gefrorener Ingwer kann je nach Anwendung, Verpackung und Verarbeitungsanforderungen des Käufers als geschälter Ingwer, Scheiben, Würfel, Würfel, Streifen, gehackter Ingwer oder Ingwerpüree geliefert werden. Wir helfen Ihrem Einkaufsteam bei der Bestätigung der Produktform, des Stückgewichts, der Würfelgröße, der Scheibendicke, des Püreeformats, der Anforderung an das Ingweraroma, des Fasergehalts, des Verpackungsformats, des COA, der Vorlaufzeit und des gemischten Behälterplans. Das Produkt wird entsprechend der gewünschten Form ausgewählt, gewaschen, geschält, geschnitten oder verarbeitet und eingefroren.
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Beschreibung

Technische Parameter

Produktübersicht

GreenLand-food liefert gefrorenen IQF-Ingwer und gefrorene Ingwerprodukte für globale Importeure, Händler, Gastronomieunternehmen, Lebensmittelhersteller, Soßenhersteller, Getränkehersteller und Käufer von Eigenmarken. Unser gefrorener Ingwer kann je nach Anwendung, Verpackung und Verarbeitungsanforderungen des Käufers als geschälter Ingwer, Scheiben, Würfel, Würfel, Streifen, gehackter Ingwer oder Ingwerpüree geliefert werden.

Wir helfen Ihrem Einkaufsteam bei der Bestätigung von Produktform, Stückgewicht, Würfelgröße, Scheibendicke, Püreeformat, Bedarf an Ingweraroma, Fasergehalt, Verpackungsformat, COA, Vorlaufzeit und gemischtem Behälterplan. Das Produkt wird entsprechend der gewünschten Form ausgewählt, gewaschen, geschält, geschnitten oder verarbeitet und eingefroren.

IQF Frozen Ginger

Produktformen und Schnittoptionen

Wir liefern IQF Frozen Ginger für die B2B-Beschaffung von gefrorenen Zutaten. Wir bieten Ingwerformen nach Rohstoffsaison, Verarbeitungsplan, Schnittgröße, Gefriermethode und Käuferanforderungen an.

Gefrorener ganzer geschälter Ingwer

Wir liefern geschälten Ingwer für die Gastronomie, die industrielle Verarbeitung, Saucen, Marinaden und das weitere Schneiden.

Gefrorene Ingwerscheiben

Wir bereiten Scheiben für Suppen, Marinaden, asiatische Gastronomie, Hot Pot, Getränkeextraktion und Fertiggerichte zu.

Gefrorener gewürfelter Ingwer

Wir besprechen Würfelgrößen für Saucen, Gewürze, Fertiggerichte, zubereitete Lebensmittel und die Lebensmittelherstellung.

Gefrorene Ingwerwürfel

Wir unterstützen Würfelformate für die Portionskontrolle in der Gastronomie, für Saucen, Suppen, die Getränkeherstellung und die industrielle Verarbeitung.

Gefrorene Ingwerstreifen

Wir können die Streifenbreite und -länge für asiatische Gastronomie, Fertiggerichte, Gewürzmischungen und Fertiggerichte überprüfen.

Gefrorenes Ingwerpüree / BQF Ingwerpüree

Wir besprechen Püreeformate für Saucen, Getränkeherstellung, Marinaden, Dressings und industrielle Formulierungen.

Frozen Ginger Root
Frozen Peeled Ginger
Frozen Ginger Cubes

Größen- und Spezifikationsoptionen

Bei IQF-Ingwerbestellungen bestätigen die Einkaufsteams in der Regel vor der Bestellung die Produktform, das Stückgewicht, die Würfelgröße, die Scheibendicke, den Püreeanteil, die Verpackung, den Zielmarkt und die endgültige Anwendung. GreenLand-food kann die Schnittart und die Verpackungslösung entsprechend den Anforderungen des Käufers prüfen.

Ganzer geschälter Ingwer

Mindestens 5 g/Stück, 20 g, 50 g, 100 g, 150 g, 200 g oder individuelles Stückgewicht.

Gewürfelter Ingwer

4 x 4 mm, 5 x 5 mm, 10 x 10 mm oder individuelle Würfelgröße je nach Käuferanwendung.

Ingwerwürfel

10 x 10 mm, 15 x 15 mm, 20 x 20 mm oder individuelle Würfelgröße.

Geschnittener Ingwer

Dicke 2–4 mm, 3–5 mm, 5–7 mm oder individuelle Dicke.

Ingwerstreifen / Gehackter Ingwer

Kundenspezifische Breite, Länge oder Partikelgröße gemäß Käuferspezifikation.

Ingwerpüree

20g/Portion, Blockpackung, 1kg-Packung, 10kg-Packung oder individuelle Industrieverpackung.

IQF- und BQF-Einfrieroptionen

Das IQF-Gefrieren eignet sich für gefrorene Ingwerstücke wie ganzen geschälten Ingwer, Scheiben, Würfel, Würfel, Streifen und gehackten Ingwer, wenn Käufer eine bessere Portionshandhabung und einen frei fließenden Zustand benötigen. Das BQF- oder Block-Tiefkühlformat eignet sich besser für Produkte vom Typ Ingwerpüree oder -paste-, die in Soßen, Getränken, Marinaden und industriellen Formulierungen verwendet werden.

IQF gefrorene Ingwerstücke

Wir verwenden IQF-Formate für ganzen geschälten Ingwer, Scheiben, Würfel, Würfel, Streifen und gehackten Ingwer, wenn die Bestellung frei fließende-Stücke erfordert.

BQF / Block gefrorenes Ingwerpüree

Wir besprechen BQF oder blockgefrorenes Püree für Soßen-, Getränke-, Marinaden-, Dressing- und industrielle Formulierungsprogramme.

Wichtige Produktmerkmale

Mehrere Produktformen
Erhältlich in den Formen ganz geschält, geschnitten, gewürfelt, gewürfelt, in Streifen geschnitten, gehackt und als Püree.
IQF-Stückoptionen
Das IQF-Gefrieren unterstützt frei-fließende Ingwerstücke für die Gastronomie, das Umpacken und die industrielle Handhabung.
BQF-Püree-Option
Für Ingwerpüree kann die Option BQF oder Blockgefroren diskutiert werden, wenn die Anwendung und der Verpackungsplan dies erfordern.
Farbe und Aroma
Natürliche gelbe bis hellgelbe Farbe mit typischem Ingweraroma und -schärfe, laut Spezifikation frei von Fehlgeschmack.
Spezifikationskontrolle
Kontrolliertes Stückgewicht, Würfelgröße, Würfelgröße, Scheibendicke, Streifengröße, Hackpartikelgröße oder Püreeanteil.
Fehlerkontrolle
Kontrollierte Hautreste, Erde, Sand, schwarze Flecken, Schimmel, Fäulnis, Faserstücke und Fremdmaterial.
Verpackungsunterstützung
Es können Großverpackungen für den Gastronomiebereich, Industrieverpackungen, Einzelhandelsverpackungen, Püree-Blockverpackungen und OEM-/Privatmarkenverpackungen besprochen werden.
Kühlkettenversorgung
Lagerung und Versand erfolgen in einer gefrorenen Kühlkette bei -18 Grad oder darunter.

Verarbeitungsablauf

Unser Verarbeitungsablauf für gefrorenen Ingwer ist darauf ausgelegt, die Reife des Ingwers, den Fasergehalt, Schalenrückstände, Erd- und Sandrückstände, die Schnittgröße, das Aroma, die Farbe, das Fremdmaterialrisiko und das Aussehen der gefrorenen Verpackung zu kontrollieren. Das Endprodukt sollte je nach Antrag des Käufers und Etikettenanforderungen weiter gekocht, verarbeitet oder verwendet werden.

Rohstoffauswahl Waschen und Schmutzentfernung Peeling Trimmen Schneiden / Schneiden / Würfeln / Zerkleinern / Pürieren Größen- oder Portionskontrolle Sortieren und Fehlerbeseitigung IQF-Gefrieren oder BQF-Gefrieren Endkontrolle Metalldetektion Verpackung Kühllager

Produktspezifikation

Produktname IQF gefrorener Ingwer / IQF Ingwer
Bestandteil 100 % Ingwer
Verarbeitungsmethode Ausgewählt, gewaschen, geschält, getrimmt, geschnitten oder verarbeitet, je nach Produktform IQF-gefroren oder BQF-gefroren, geprüft und verpackt
Stil Bei Bedarf gefroren / IQF / BQF für Püree
Verfügbare Formulare Ganzer geschälter Ingwer, Ingwerscheiben, gewürfelter Ingwer, Ingwerwürfel, Ingwerstreifen, gehackter Ingwer, Ingwerpüree, individuelle Formen
Ganzer geschälter Ingwer Mindestens 5 g/Stück, 20 g, 50 g, 100 g, 150 g, 200 g oder individuell
Gewürfelter Ingwer 4x4mm, 5x5mm, 10x10mm oder individuell
Ingwerwürfel 10x10mm, 15x15mm, 20x20mm oder individuell
Geschnittener Ingwer Dicke 2–4 mm, 3–5 mm, 5–7 mm oder gemäß Käuferspezifikation
Ingwerstreifen Kundenspezifische Breite und Länge entsprechend den Anforderungen des Käufers
Gehackter Ingwer Kundenspezifische Partikelgröße je nach Kundenanwendung
Ingwerpüree 20g/Portion, Blockpackung, 1kg-Packung, 10kg-Packung oder individuelle Industrieverpackung
Farbe Naturgelb bis hellgelb
Geschmack und Aroma Typischer Ingwergeschmack und -aroma, frei von Fehlgeschmack
Textur Typische Ingwertextur je nach Produktform, ohne ernsthafte faserige oder faule Stücke
Grad Eine Güteklasse/Gastronomieklasse/Verarbeitungsklasse entsprechend den Anforderungen des Käufers
Fehlertoleranz Kontrollierte Hautrückstände, Erdrückstände, Sandrückstände, schwarze Flecken, Schimmel, Fäulnis, trockene Stücke, faserige Stücke, unregelmäßige Schnitte, Fremdmaterial, übermäßiges Eis und starke Verklumpung
Zutat / Zusatzstoffe 100 % Ingwer, keine Zusatzstoffe, sofern die Käuferspezifikation nichts anderes vorschreibt
Gingerol-Gehalt Kann besprochen werden, wenn die Käuferspezifikation und der Testplan dies erfordern
Anbau Gemeinsames/offenes Feld, Bio-Option, wenn zertifizierte Charge verfügbar ist
Verpackung 1x10kg/Karton, 1x15kg/Karton, 1x20kg/Karton, 20x400g/Karton, 10x1kg/Karton, 20x500g/Karton, 20lb-Karton, Foodservice-Packungen, Einzelhandelspackungen, Püree-Blockpackungen oder kundenspezifisch
Mindestbestellmenge 1x20'FCL oder etwa 10-12 MT, je nach Verpackung und Mischcontainerplan
Ladekapazität Etwa 10–12 Tonnen pro 20'FCL oder etwa 22–24 Tonnen pro 40'RH, je nach Verpackungsformat und Palettenanforderung
Haltbarkeit 24 Monate
Lagertemperatur -18 Grad oder darunter
Herkunft China
Erntesaison September-November, abhängig von der Anbaufläche, der Rohstoffsaison und dem Produktionsplan
Lieferzeitraum Ganzjährig verfügbar-basierend auf Tiefkühlbeständen und Produktionsplanung
Zertifikate Unterstützung im Zusammenhang mit BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA-falls zutreffend, ECOCERT-/Bio-Zertifikat, wenn zertifizierte Charge verfügbar ist
Zahlungsbedingungen T/T, L/C oder gemäß Bestellvereinbarung
Handelsbedingungen FOB, CNF, CIF
Lieferung Per Tiefkühlcontainer / Kühlcontainer
Ladehafen Xiamen / Qingdao / Dalian / andere chinesische Häfen gemäß Verschiffungsplan
Vorlaufzeit Etwa 15–21 Tage nach Auftragsbestätigung oder Eingang der Anzahlung
Anwendung Gastronomie, Saucen, Marinaden, Suppen, Fertiggerichte, Tiefkühl-Mahlzeitensets, Getränkeherstellung, asiatische Gastronomie, Tiefkühlverpackungen für den Einzelhandel und industrielle Lebensmittelverarbeitung
OEM / Private Label Verfügbar je nach Verpackungs- und Grafikanforderungen des Käufers
Exportmärkte Nordamerika, Europa, Naher Osten, Südostasien, Japan, Südkorea und andere Märkte für Tiefkühlkost

Qualitätskontrollpunkte

Bei IQF Ginger liegt unser Kontrollschwerpunkt auf Schälqualität, Erd- und Sandrückständen, schwarzen Flecken, Schimmel, Verfall, Fasergehalt, Schnittgröße, Ingweraroma, Gingerolgehalt (falls erforderlich), Fremdmaterial, übermäßiges Eis, Verklumpung, Metallerkennung, mikrobiologische Tests, Unterstützung bei Rückstandstests und Chargenrückverfolgbarkeit.

Rohstoffauswahl
Kontrollieren Sie vor der Verarbeitung geeignetes Rohmaterial für frischen Ingwer, einschließlich Reife, Aroma, Textur und Oberflächenzustand.
Ingwerreife und Ballaststoffkontrolle
Überprüfen Sie die Wurzelreife und reduzieren Sie je nach Antrag des Käufers übermäßig faserige, trockene, holzige oder schlecht strukturierte Stücke.
Waschen und Schmutzentfernung
Kontrollieren Sie Erde, Sand, Feldreste und Oberflächenschmutz vor dem Schälen und Schneiden.
Qualitätskontrolle beim Schälen
Kontrollieren Sie die Vollständigkeit des Peelings und reduzieren Sie Hautrückstände, raue Oberflächen und unebenes Erscheinungsbild.
Trimmkontrolle
Entfernen Sie beschädigte Enden, schwarze Flecken, schimmelige Abschnitte, faule Abschnitte, trockene Stücke und minderwertiges Material.
Größen- und Schnittkontrolle
Steuern Sie das Gewicht des ganzen Stücks, die Würfelgröße, die Würfelgröße, die Scheibendicke, die Streifengröße oder die Größe der gehackten Partikel gemäß den Spezifikationen des Käufers.
Farbkontrolle
Behalten Sie die natürliche gelbe bis hellgelbe Ingwerfarbe bei und reduzieren Sie starke Verdunkelungen oder Verfärbungen.
Aromakontrolle
Behalten Sie das typische Ingweraroma bei und reduzieren Sie unangenehmen Geschmack, fermentierten Geruch, schimmeligen Geruch oder ungewöhnlichen Geruch.
Schwarzflecken- und Schimmelbekämpfung
Entfernen Sie Ingwerstücke mit schwarzen Flecken, Schimmel, Fäulnis, Fäulnis oder schwerwiegenden Oberflächenfehlern.
Fremdstoffkontrolle
Kontrollieren Sie Erde, Sand, Pflanzenreste, Kunststoff, Metall und andere Fremdmaterialien durch Waschen, Sortieren, Inspektion und Metallerkennung.
Bei Bedarf Kontrolle des Gingerolgehalts
Wenn der Käufer eine Prüfung des Gingerolgehalts oder der Schärfe- benötigt, bestätigen wir den Testplan und die Spezifikation vor der Bestellung.
Feuchtigkeits- und Eiskontrolle
Kontrollieren Sie den Ablauf- und Gefrierzustand, um übermäßiges Eis, Klumpenbildung und schlechtes Aussehen zu reduzieren.
IQF-Trennung
Kontrollieren Sie bei IQF-Stücken starke Verklumpungen und sorgen Sie dafür, dass die gefrorenen Ingwerstücke frei-fließen.
Kontrolle der Püreekonsistenz
Kontrollieren Sie bei Ingwerpüree Textur, Portionsgröße, Blockzustand und Rezeptur gemäß den Spezifikationen des Käufers.
Endkontrolle
Überprüfen Sie vor dem Verpacken Farbe, Schnittgröße, Fehlerquote, Fremdstoffe, Aroma und Aussehen des Produkts.
Metalldetektion
Verwenden Sie die Metallerkennung vor der endgültigen Verpackung oder dem Versand.
Mikrobiologische Tests
Kontrollieren Sie TPC, Kolibakterien, E. coli, Hefe und Schimmel, Salmonellen und Listerien entsprechend den Anforderungen des Käufers oder des Zielmarktes.
Kontrolle von Pestizidrückständen und Schwermetallen
Unterstützen Sie Tests entsprechend den Anforderungen des Zielmarktes.
Chargenrückverfolgbarkeit
Jede Charge ist mit Rohstoffaufzeichnungen, Produktionsaufzeichnungen, Verpackungsinformationen, Kühllageraufzeichnungen und Versanddokumenten verknüpft.

Verpackungs- und OEM-Optionen

Wir unterstützen Großverpackungen für Einkäufer aus der Gastronomie und Industrie sowie die Verpackung von Handelsmarken für Einzelhändler, Supermärkte und Tiefkühlkostmarken. Die endgültige Verpackung kann je nach Produktform des Käufers, Schnittgröße, Püreeanteil, Zielmarkt, Containerladeplan und Vertriebskanal angepasst werden.

Massenverpackung

1x10kg/Karton, 1x15kg/Karton, 1x20kg/Karton, 20lb-Karton, Püree-Blockpackungen und palettierter Versand.

Foodservice-Pakete

10x1kg/Karton, Gastronomieverpackungen, kundenspezifische Kartonverpackungen und schnitt{2}}größen-spezifische Verpackungen.

Einzelhandelsverpackung

20 x 400 g/Karton, 20 x 500 g/Karton, 400 g-Einzelhandelspackung, 500 g-Einzelhandelspackung, 1 kg-Einzelhandelspackung und Einzelhandelsfarbbeutel.

OEM / Private Label

Die Verpackung von Privatetiketten kann je nach Druckvorlage, Barcode, Verpackungsmaterial, Produktform und Zielmarktanforderungen des Käufers besprochen werden.

Anwendungen

Wir positionieren gefrorenen Ingwer nach Produktform, Schnittgröße, Verpackungsformat und Verarbeitungszweck, damit die Einkaufsteams vor der Bestellung die korrekten Spezifikationen treffen können.

Gastronomie

  • Asiatische Restaurants
  • Japanische Restaurants
  • Chinesische Restaurants
  • Koreanische Restaurants
  • Catering-Unternehmen
  • Zentrale Küchen
  • HoReCa-Kanäle

Lebensmittelherstellung

  • Saucen
  • Marinaden
  • Gewürze
  • Fertiggerichte
  • Gefrorene Essenssets
  • Suppen
  • Curry-Produkte
  • Getränkeherstellung
  • Fertiggerichte

Einzelhandel und Vertrieb

  • Tiefgekühlte Ingwerpackungen mit Eigenmarke
  • Gefrorene Ingwerscheiben in Einzelhandelspackungen
  • Gefrorene Ingwerwürfel im Einzelhandel
  • Einzelhandelspackungen mit gefrorenem Ingwerpüree
  • Regale für Tiefkühlkost im Supermarkt
  • Großhandel für Großhändler

Industrielle Nutzung

  • Umpacken
  • Soßen- und Marinadenverarbeitung
  • Getränkeverarbeitung
  • Würzformulierung
  • Zusammenbau des Essenssets
  • Herstellung von Fertiggerichten

Zertifizierungen und Exportdokumente

Bei Großbestellungen von gefrorenem IQF-Ingwer kann GreenLand{0}food Käufer mit Produktspezifikationen, Echtheitszertifikaten, Packlisten, Handelsrechnungen, Zertifikatsdokumenten und Chargenbezogenen Qualitätsaufzeichnungen gemäß den Anforderungen des Zielmarkts unterstützen. Die Unterstützung von Zertifikaten und Dokumenten sollte entsprechend der tatsächlichen Bestellung, dem Zielmarkt und der zertifizierten Charge bestätigt werden.

Produktspezifikation Echtheitszertifikat Packliste Handelsrechnung BRC-/HACCP-/ISO-Zertifikate Bei Bedarf HALAL/KOSHER ECOCERT / Bio, wenn zertifizierte Charge verfügbar ist Falls zutreffend, FDA-bezogener Support Bericht zum Gingerolgehalt, falls erforderlich und verfügbar Aufzeichnungen zur Chargenrückverfolgbarkeit Unterstützung bei der Inspektion vor dem Versand
Frozen Ginger Quality Certificate

Logistik und Kühlkette

Gefrorener IQF-Ingwer sollte bei -18 Grad oder darunter gelagert und transportiert werden. Wir arrangieren den Versand in gefrorenen Containern und unterstützen Lösungen in gemischten Containern, wenn Käufer gefrorenen Ingwer mit anderem gefrorenem Gemüse, Obst oder Pilzen kombinieren müssen. Die Lademenge hängt vom Verpackungsformat, der Produktform, der Schnittgröße, dem Püreeformat, dem Palettenbedarf und dem Zielhafen ab.

Tiefkühllagerung
Bei -18 Grad oder darunter lagern und so handhaben, dass ein wiederholtes Auftauen und Wiedereinfrieren vermieden wird.
Containertransport
Der Transport erfolgt in einem gefrorenen Container mit Kühlkettentemperaturkontrolle während des Exportversands.
Gemischter Behälter
Unterstützen Sie den Versand mit anderem gefrorenem Gemüse, Obst oder Pilzen, wenn der Ladeplan geeignet ist.
Referenz wird geladen
Etwa 10–12 Tonnen pro 20'FCL oder etwa 22–24 Tonnen pro 40'RH, je nach Verpackung, Palettenanforderung und Zielhafen.

Warum sollten Sie GreenLand-Lebensmittel für IQF Frozen Ginger wählen?

Als Tiefkühlkostlieferant aus China konzentriert sich GreenLand-food auf stabile Produktqualität, Exportdokumentation, Chargenrückverfolgbarkeit und praktische Verpackungslösungen für globale B2B-Käufer. Wir unterstützen Importeure, Händler, Foodservice-Unternehmen, Saucenhersteller, Getränkehersteller und Lebensmittelverarbeiter mit gefrorenem IQF-Ingwer, Ingwerscheiben, Ingwerwürfeln, Ingwerwürfeln, Ingwerpüree und anderen gefrorenen Gemüse-, Obst- und Pilzprodukten.

17+ Jahre Exporterfahrung
Langjährige Erfahrung in der Versorgung mit gefrorenem Gemüse, Obst, Pilzen und Gewürzzutaten.
Unterstützung für Ingwerform
Wir unterstützen ganzen geschälten Ingwer, Scheiben, Würfel, Würfel, Streifen, gehackten Ingwer und Püree.
IQF- und BQF-Überprüfung
Wir prüfen IQF-Stücke und BQF/blockgefrorenes Püree nach Produktform, Verpackung und Käuferantrag.
Spezifikationsanpassung
Wir helfen bei der Bestätigung der Schnittgröße, des Stückgewichts, der Scheibendicke, der Püreeportion, der Verpackung und der Dokumentation.
Bulk- und Private-Label-Produkte
Wir unterstützen Großverpackungen im Großhandel, Lebensmittelverpackungen, Einzelhandelsverpackungen und Private-Label-Verpackungen.
Versandunterstützung
Wir unterstützen die Planung gemischter Container, die Tiefkühllagerung, die Containerverladung und die Erstellung von Exportdokumenten.
IQF Frozen Ginger Factory
IQF Ginger Processing
GreenLand-food Frozen Ginger Export Supplier

FAQ

Was ist IQF-gefrorener Ingwer?

Gefrorener IQF-Ingwer ist Ingwer, der ausgewählt, gewaschen, geschält, zugeschnitten, geschnitten oder verarbeitet, einzeln schnell gefroren, geprüft und verpackt wurde. Es kann je nach Käuferwunsch als ganzer geschälter Ingwer, Scheiben, Würfel, Würfel, Streifen, gehackter Ingwer oder Püree geliefert werden.

Welche gefrorenen Ingwerformen können Sie liefern?

Wir können über gefrorenen geschälten Ingwer, Ingwerscheiben, gewürfelten Ingwer, Ingwerwürfel, Ingwerstreifen, gehackten Ingwer, Ingwerpüree und kundenspezifische Formen entsprechend den Kundenspezifikationen und der Anwendung sprechen.

Welche Größen von gefrorenem Ingwer können Sie liefern?

Zu den gängigen Optionen gehören ganzer geschälter Ingwer (mindestens 5 g/Stück) oder individuelle Gewichte, gewürfelter Ingwer (z. B. 4 x 4 mm, 5 x 5 mm oder 10 x 10 mm), geschnittener Ingwer mit individueller Dicke und Ingwerpüree in Portions- oder Blockformaten.

Was ist der Unterschied zwischen IQF-Ingwer und BQF-Ingwerpüree?

IQF eignet sich für frei-fließende Ingwerstücke wie Scheiben, Würfel, Würfel, Streifen und gehackten Ingwer. Das BQF- oder Block-Tiefkühlformat eignet sich besser für Produkte vom Typ Ingwerpüree oder -paste-, die in Soßen, Getränken, Marinaden und industriellen Formulierungen verwendet werden.

Können Sie gefrorenes Ingwerpüree liefern?

Ja. Gefrorenes Ingwerpüree kann je nach Käuferwunsch in 20-g-Portionen, Blockpackungen, 1-kg-Packungen, 10-kg-Packungen oder in maßgeschneiderten Industrieverpackungen besprochen werden.

Können Sie Tests zum Gingerolgehalt durchführen?

Wenn Käufer Angaben zum Gingerolgehalt oder zur Schärfe- benötigen, sollten der Testplan und der erforderliche Standard vor der Bestellung bestätigt werden. Zugehörige Testberichte können je nach Käuferanforderung und Dokumentenverfügbarkeit besprochen werden.

Was sind die Hauptanwendungsgebiete von IQF-Ingwer?

IQF-Ingwer eignet sich für die Gastronomie, Soßen, Marinaden, Suppen, Fertiggerichte, Tiefkühl-Menüsets, die asiatische Gastronomie, die Getränkeherstellung, Tiefkühlverpackungen für den Einzelhandel und die industrielle Lebensmittelverarbeitung.

Können Sie Großverpackungen liefern?

Ja. Wir können Großverpackungen wie 1 x 10 kg/Karton, 1 x 15 kg/Karton, 1 x 20 kg/Karton, 20-Pfund-Karton oder kundenspezifische Foodservice-Verpackungen liefern.

Können Sie Handelsmarkenverpackungen unterstützen?

Ja. Wir können Einzelhandelsverpackungen wie 400 g, 500 g, 1 kg oder kundenspezifische Eigenmarkenverpackungen entsprechend den Druckvorlagen des Käufers und den Anforderungen des Zielmarkts unterstützen.

Wie sollte gefrorener IQF-Ingwer gelagert werden?

Es sollte bei -18 Grad oder darunter gelagert und transportiert werden. Wiederholtes Auftauen und erneutes Einfrieren sollte vermieden werden.

Kann ich gefrorenen Ingwer mit anderen gefrorenen Produkten in einem Behälter mischen?

Ja. Je nach Bestellmenge, Verpackungsgröße und Versandplan können wir gemischte Behälterlösungen mit anderem Tiefkühlgemüse, Obst oder Pilzen besprechen.

Welche Unterlagen können Sie für Bestellungen von gefrorenem Ingwer vorlegen?

Bei Bedarf und Verfügbarkeit können wir Produktspezifikationen, Echtheitszertifikate, Packlisten, Handelsrechnungen, Zertifikatsdokumente, Aufzeichnungen zur Chargenrückverfolgbarkeit und Prüfberichte zum Gingerolgehalt unterstützen.

Wie hoch ist die Mindestbestellmenge für gefrorenen IQF-Ingwer?

Die reguläre MOQ beträgt 1x20'FCL oder etwa 10-12 MT, je nach Verpackungs- und Ladeplan. Bei gemischten Containerbestellungen teilen Sie uns bitte Ihre benötigten Artikel, den Verpackungsplan, die Menge und den Zielhafen mit, damit wir die Ladelösung bewerten können.

Können Sie Bio-IQF-Ingwer liefern?

Bio-IQF-Ingwer kann nur besprochen werden, wenn zertifizierte Chargen verfügbar sind. Bio-Ansprüche und Dokumente sollten vor der Auftragsbestätigung bestätigt werden.

Fordern Sie ein Angebot und Verpackungsoptionen für gefrorenen Ingwer an

Suchen Sie nach gefrorenem IQF-Ingwer, Ingwerscheiben, gewürfeltem Ingwer, Ingwerwürfeln oder Ingwerpüree für die Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Saucen, Getränke oder Private-Label-Verpackung? Senden Sie uns die gewünschte Produktform, das Stückgewicht, die Würfelgröße, die Scheibendicke, das Püreeformat, ggf. den Bedarf an Gingerol, die Verpackung, die Menge, den Zielhafen und die Anwendung. GreenLand-food kann für Ihre Bestellung Spezifikationen, Echtheitszertifikate, Verpackungsoptionen, Mindestbestellmengen, Lieferzeiten, Angebote, Verpackungsbewertungen für Eigenmarken und Vorschläge für gemischte Behälter bereitstellen.

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