Preis für gefrorene Erdbeeren
Beschreibung
Technische Parameter
Was im „Preis für gefrorene Erdbeeren“ enthalten sein muss
Ein nutzbarer kommerzieller Preis umfasst mehr als eine Anzahl von USD-pro-Tonne. Darin müssen Produkt, Qualitätsstufe, Verpackung und Lieferbasis aufgeführt sein. Wir verwenden die folgenden zehn Variablen, um ein Angebot zu erstellen, das im Kaufvertrag wiederholt werden kann.
Ganz, halbiert, in Scheiben geschnitten, gewürfelt, ganz-und-gebrochen, in Streuseln oder in pürierten Stücken-.
Gesamtdurchmesser, Scheibendicke, Würfelabmessungen und zulässiger Abweichungsprozentsatz.
Premium A+, Grade A oder Verarbeitungsqualität, mit numerischen Fehlergrenzen.
AM13, Honey, Sweet Charlie, Red Face, 99# oder eine andere verfügbare Schnittrichtung.
Natürlicher-Feststoffbereich, pH- oder Säureziel, wenn die Formel dies erfordert.
10-kg-Großverpackung, Lebensmittelbeutel, Einzelhandelsverpackungen, bedruckte Folie, Paletten- oder Bodenladung.
Probemenge, 20-Fuß-Kühlcontainer, 40-Fuß-Kühlcontainer, Jahresvertrag oder gemischte Ladung.
Echtheitszertifikat, Mikrobiologie, Pestizid-Gremium, Schwermetalle, Virentests oder private Grenzwerte.
FOB, CFR/CNF oder CIF, Verladehafen, Zielhafen und Versandmonat.
OEM-Grafik, Barcode, Zertifikatsumfang, Herkunfts- und Zielmarktdateien.
Öffentlicher Preis-Benchmark im Vergleich zum aktuellen kommerziellen Angebot
| Preisreferenz | Wert | Wie man es benutzt |
|---|---|---|
| Veröffentlichter B2B-Benchmark-Snapshot | FOB 1.200–1.800 USD/MT, entsprechend 1,20–1,80 USD/kg | Dies ist ein datierter öffentlicher Q2 2024-Benchmark für IQF-Erdbeeren der Klasse A in 10-kg-Kartons. Es handelt sich um einen Marktkontext, nicht um ein GreenLand-Lebensmittelangebot und nicht um einen aktuellen Transaktionspreis für 2026. |
| Aktuelles Essensangebot von GreenLand- | Wird pro RFQ und Gültigkeitszeitraum ausgestellt | Das Angebot enthält genaue Angaben zu Form, Größe, Qualität, Verpackung, Menge, Incoterm, Hafen, Versandfenster, Währung, Zahlungsbedingung und Preis-Gültigkeitsdatum. |
| Vergleich der Gesamtkosten- | Produkt + Verpackung + Inlandsfracht + Seefracht + Versicherung + Zölle + Bestimmungsortabfertigung | Vergleichen Sie Lieferanten mit demselben Incoterm und derselben Spezifikation. Ein niedrigerer FOB-Preis kann zu höheren nutzbaren Kosten führen, wenn die Bruchrate, der Tropfverlust, die Verpackung oder das Ausschussrisiko höher ist. |
Arbeitsblatt zum Angebotsvergleich
Wir empfehlen, jedes Angebot in einem Vergleichsblatt zusammenzustellen, bevor Sie einen Lieferanten auswählen. Das Arbeitsblatt sollte kommerzielle und technische Unterschiede wahren, anstatt jede Zeile auf USD/kg zu reduzieren. Fünf Prüfungen offenbaren die offensichtlichsten Preisvorteile.
Vergleichen Sie die gleiche verwendbare Form
Notieren Sie den Prozentsatz an intakten ganzen Beeren, gebrochenen Früchten, Feinteilen und Klumpen. Wenn ein 22-Tonnen-Container 5 % mehr unbrauchbare Stücke enthält als ein anderer, entspricht das 1,10 Tonnen Produkt, das möglicherweise nicht der beabsichtigten Präsentation entspricht. Verarbeitungsprogramme akzeptieren diese Stücke möglicherweise, Einzelhandelsprogramme für ganze Früchte dagegen möglicherweise nicht.
Pack- und Nettogewicht normalisieren
Vergleichen Sie Netto-Kilogramm pro Karton, Anzahl der Innen-säcke, Kartonabmessungen, Palettenstatus und Menge pro Kühlcontainer. Ein 10-kg-Großbeutel verbraucht weniger Verpackung als zehn 1-kg-Säcke. Einzelhandelsfolie, Druck, Codierung und zusätzliche Siegel sollten als definierte Kostenelemente und nicht als versteckte Spezifikationsunterschiede erscheinen.
Verwenden Sie einen Incoterm und einen Hafen
FOB Qingdao, CFR Rotterdam und CIF Jebel Ali sind keine vergleichbaren Stückpreise. Erfassen Sie den benannten Hafen, inklusive Fracht, Versicherungsbasis, Freizeitannahmen und Angebotsgültigkeit. Die Seefracht kann sich unabhängig von den Erdbeererntekosten ändern, daher sollten die Produkt- und Logistikanteile sichtbar bleiben.
Bepreisen Sie die erforderliche Testroute
Listen Sie das mikrobiologische Panel, die Rückstandsanalyten, Schwermetalle, Virentests, den Laborstatus, die Probenahmehäufigkeit und den Zertifikatsumfang auf. Ein Angebot ohne die obligatorische Zielmarktdatei -ist nicht gleichbedeutend mit einem Angebot, das die Test- und Release-Route enthält.
Berechnen Sie die Präsenz, nicht nur den Produktwert
Zur einfachen Veranschaulichung: 22 MT bei 1.500 USD/MT entsprechen 33.000 USD FOB-Produktwert vor Fracht, Versicherung, Zöllen und Bestimmungsortabwicklung. Bei dieser Rechnung handelt es sich nicht um ein aktuelles Angebot. Berücksichtigen Sie die finanziellen Auswirkungen von Ausschuss, Nacharbeit, untergewichtigen Packungen, übermäßigem Tropfen, verspäteten Dokumenten oder Produktionsausfällen, bevor Sie sich für den niedrigsten angebotenen Preis entscheiden.
Sperren Sie die Referenz für die Wiederholung-
Bewahren Sie die unterzeichnete Spezifikation, die genehmigte Probenidentifikation, die Überarbeitung der Druckvorlage, das COA-Format, die Kartonmarkierung und die Annahmemethode zusammen auf. Anschließend können wiederholte Preise anhand desselben Produktstandards besprochen werden, wodurch Ernte- und Frachtbewegungen sichtbar werden, ohne dass die Qualität oder Verpackung stillschweigend geändert wird.
Formen, Größen und Kosten-zu-Anwendung passen
Wir trennen jede Form, da Ertrag, Sortieraufwand, Aussehen und Anwendungswert den Preis beeinflussen. Die Auswahl der kostengünstigsten Form, die im fertigen Produkt noch funktioniert, ist sinnvoller, als für intakte ganze Früchte zu bezahlen, die sofort zerkleinert oder püriert werden.
Ganzer IQF
15–25 mm, 25–35 mm, 35 mm+ oder unkalibriert. Ganze Beeren überzeugen mehr, wenn Farbe, intakte Form, Schale und gleichmäßige Kalibrierung genau aufeinander abgestimmt sind. Verwendung für Einzelhandelsverpackungen, Gastronomie, sichtbare Toppings und hochwertige gefrorene Fruchtmischungen.
Hälften
Von passenden ganzen Früchten der Länge nach abschneiden. Hälften sorgen für sichtbare Früchte mit geringerer Einheitsgröße und besser vorhersagbarer Portionierung für Desserts, Joghurtbecher, Backbeläge und Gastronomie.
Scheiben
7–9 mm, 8–10 mm, 10 mm oder 12 mm Dicke. Für die Dekoration von Backwaren, Fruchtzubereitungen und sichtbare Schichten sind die Integrität und Feinanteile der Scheiben wichtig.
Würfel
6×6, 10×10, 12×12 oder 15×15 mm. Würfel verbessern die Dosierung in Joghurt, Eiscreme, Backfüllungen, Getränken und industriellen Fruchtsystemen; Die Preisgestaltung hängt von der Schnitttoleranz und den Bußgeldern ab.
Ganz und kaputt
Eine kontrollierte Mischung für Smoothies, Marmelade, Soße und Püree, bei denen ein intaktes Aussehen zweitrangig ist. Definieren Sie das Gesamt-/Bruchverhältnis, die Mindestpartikelgröße und die zulässigen Feinanteile.
Streusel-/Püreequalität
Kosten-orientiertes Material zur weiteren Zerkleinerung. Es bleibt gesunde Frucht und frei von Fäulnis und Fremdstoffen; es handelt sich nicht um eine Entsorgungsklasse. Brix, Saatgutgehalt und Partikelbereich können angegeben werden.
Gewürfelte Erdbeerstücke zur Dosierung in Milch-, Back- und Fruchtzubereitungen.
Gefrorene Erdbeerhälften mit Schnittrichtung, Innenfarbe und Fruchtintegrität.
Matrix in kommerzieller Qualität
Sortennamen sind nur dann aussagekräftig, wenn die Mängel quantifiziert werden. Die folgende Matrix ist unsere Angebotsbasis für ungesüßte IQF-Produkte. Die unterzeichnete Spezifikation kann strengere Grenzwerte für ein bestimmtes Einzelhandels- oder Verarbeitungsprogramm vorsehen.
| Kriterium | Premium A+ | Klasse A | Verarbeitungsgrad |
|---|---|---|---|
| Beste Anwendung | Einzelhandel, sichtbarer Belag, Gastronomiepräsentation | Vertrieb, Bäckerei, Molkerei, Getränke, Gastronomie | Marmelade, Soße, Püree, Smoothie-Basis, Füllung |
| Intakte ganze Beeren | Weniger als oder gleich 95 Gew.-% | Weniger als oder gleich 90 Gew.-% | Nicht anwendbar; Formverhältnis gesondert angegeben |
| Zerfallen/kaputt | Weniger als oder gleich 5 % w/w | Weniger als oder gleich 10 % w/w | Der Käufer-hat den gesamten/gebrochenen oder Partikelbereich definiert |
| Unreine Früchte | Weniger als oder gleich 2 % w/w | Weniger als oder gleich 5 % w/w | Weniger als oder gleich 5 % w/w; kein Verfall oder Schimmel |
| Unförmige Früchte | Weniger als oder gleich 2 % w/w | Weniger als oder gleich 2 % w/w | Kein kritisches Aussehenskriterium |
| Teilweise ungefärbt | Weniger als oder gleich 3 % w/w | Weniger als oder gleich 5 % w/w | Weniger als oder gleich 10 Gew.-%, wenn die Farbe für die Verarbeitung geeignet ist |
| Klumpen über 3 Stück | Weniger als oder gleich 1 % w/w | Weniger als oder gleich 5 % w/w | Weniger als oder gleich 5 Gew.-%, es sei denn, es wird Blockform bestellt |
| Kelch-/Stielstücke | Weniger als oder gleich 2 Stück/kg | Weniger als oder gleich 4 Stück/kg | Weniger als oder gleich 4 Stück/kg |
| Mineralische Verunreinigungen | Weniger als oder gleich 0,10 % w/w; Glas, Metall, Hartplastik und andere gefährliche Fremdstoffe fehlen | ||
| Schimmel, Verfall, Gärung, unangenehmer-Geruch | Fehlt in der vereinbarten Probenahme und Prüfmethode | ||
Eine Messung der Dicke zeigt, wie der Durchmesser der gesamten{0}}Beere anhand des kontrahierten Bereichs beurteilt werden kann.
Größenakzeptanz
Bei kalibrierten ganzen Früchten liegt unser Ausgangswert bei mindestens 90 % der Zählung innerhalb des angegebenen Durchmesserbandes. Bis zu 10 % können außerhalb des Bereichs liegen, es sei denn, die unterzeichnete Spezifikation ist strenger. Bei Würfeln und Scheiben wird die Konformität anhand des Gewichts beurteilt und in der Bestellung werden der Nennschnitt, der akzeptable Abmessungsbereich und die Feingehaltsgrenze angegeben.
Bei der Mustergenehmigung sollte die gleiche Sorte, Ernterichtung und Verpackung wie bei der vorgeschlagenen Großlieferung verwendet werden. Ein Foto allein kann keinen Tropfenverlust, Weichheit, Brix oder versteckte Schnittschäden erkennen.
Detaillierte IQF-Spezifikation für gefrorene Erdbeeren
| Feld | Kommerzielle Spezifikation |
|---|---|
| Produkt | IQF gefrorene Erdbeeren / gefrorene Erdbeeren in großen Mengen / gefrorene Erdbeerzutaten |
| Botanischer Name | Fragaria × ananassa; Bei Bedarf wird die Handelssorte per Los angegeben |
| Bestandteil | 100 % Erdbeere; Dem ungesüßten Standardprodukt ist kein Zucker, keine Farb- oder Konservierungsstoffe zugesetzt |
| Herkunft/Ernte | China; Haupternte April–Mai, wobei Herkunft und Erntejahr in den Handelsunterlagen angegeben sind |
| Sorten | AM13, Honey, Sweet Charlie, Red Face, 99# oder ein verfügbares Äquivalent |
| Formen und Größen | Ganz 15–25 mm, 25–35 mm, 35 mm+ oder unkalibriert; Hälften; Scheiben 7–9, 8–10, 10 oder 12 mm; Würfel 6×6, 10×10, 12×12 oder 15×15 mm; kontrollierte Brüche |
| Verarbeitung | Ausgewählt, geschält, gewaschen, abgetropft, bei Bestellung geschnitten, einzeln schnell eingefroren, sortiert, detektiert, verpackt und tiefgefroren gelagert |
| Brix | 7–11 Grad Bx für ungesüßte Früchte; Das tatsächliche Ergebnis der Charge wird gemeldet, wenn es im Echtheitszertifikat enthalten ist |
| pH-Wert | 3.1–3.8 bei Angabe zur Formelsteuerung |
| Titrierbare Säure | 0,9 % als Ziel-Zitronensäure; Toleranz, die für formel-spezifische Bestellungen definiert ist |
| Sensorisch | Naturrot bis tiefrot; charakteristisches Erdbeeraroma und süß{0}}herber Geschmack; frei von Gärung, Verfall und üblem Geruch |
| Gefrorener Zustand | Frei fließend für IQF-Form, kein übermäßiges Oberflächeneis, Produkttemperatur kleiner oder gleich –18 Grad |
| Großverpackung | 1×10 kg PE-Folie/Karton; Formate 20 lb, 40 lb, 12 kg oder 20 kg je nach Programm |
| Gastronomie / Einzelhandel | 4×2,5 kg, 10×1 kg, 20×500 g, 400 g/500 g/1 kg bedruckter Beutel oder zugelassenes OEM-Format |
| Mindestbestellmenge | 12 MT-Standard; gemischte Belastung von 3–5 MT pro kompatibler SKU geprüft |
| Laden | Ungefähr 10–12 MT/20RF oder 22–25 MT/40RH, abhängig von Karton, Palette und gesetzlicher Nutzlast |
| Vorlaufzeit | Normalerweise 15–21 Tage nach Hinterlegung und Freigabe der Spezifikations- und Verpackungsdateien |
| Handelsbedingungen | FOB, CFR/CNF oder CIF; Qingdao oder ein anderer vereinbarter chinesischer Verladehafen |
| Lagerung/Haltbarkeit | Dauerhaft bei weniger als oder gleich –18 Grad gefroren aufbewahren; 24 Monate ab Produktion |
| Unterlagen | Spezifikation, Chargen-COA, Mikrobiologie, Pestizidrückstände, Schwermetalle, Packliste, Rechnung, Ursprungszeugnis, ggf. Gesundheits-/Pflanzenschutzdokument, Frachtbrief und Aufzeichnungen zur Rückverfolgbarkeit |
Verarbeitungsablauf und Erdbeer--spezifische Risikokontrolle
Wir prüfen Sorte, Reife, Rotfärbung, Festigkeit, Fäulnis, Schimmel und Feldverschmutzung.
Wir entfernen Kelch, Stiel und unzulässigen harten Kern bis zur vereinbarten Toleranz.
Durch das kontrollierte Waschen werden Erde und loses Feldmaterial entfernt und gleichzeitig das Beerenobst geschützt.
Hälften, Scheiben und Würfel werden entsprechend den Bestellmaßen und der Feinstgrenze zubereitet.
Die Reduzierung des Oberflächenwassers begrenzt das freie Eis und unterstützt die IQF-Trennung.
Schnelles Einfrieren verringert das Anhaften und bereitet frei-fließende Beeren oder Stücke vor.
Wir klassifizieren Farbe, Größe, Klumpen, gebrochene Früchte, Blütenkelche, Reif und Fremdmaterial.
Wir prüfen Nettogewicht, Siegel, Codierung, Erkennung, COA-Status und Tiefkühllagerung.
Erdbeeren werden vor dem Einfrieren und der endgültigen Sortierung in einer Edelstahlwaschanlage gezeigt.
Der Erdbeerproduktionsablauf zeigt die Handhabung, das Waschen, das Sortieren, das Wiegen, das Verpacken und die Kühllagerung des Rohmaterials.
Mikrobiologische und chemische Spezifikation
Durch das Einfrieren werden Früchte nicht sterilisiert. In der Bestellung muss angegeben werden, ob die Erdbeeren nicht -verzehrfertige--Zutaten für einen validierten Prozess sind oder für eine Anwendung mit einem anderen Lebensmittelsicherheitsplan-bestimmt sind. Unsere nachstehenden kommerziellen Grundwerte sind als messbare Kaufkriterien formuliert. Das Bestimmungsrecht und die privaten Standards des Käufers haben Vorrang, sofern diese strenger sind.
| Mikrobiologischer Test | Grundlinie der Klasse A |
|---|---|
| Anzahl der aeroben Platten | < 100,000 CFU/g |
| Coliforme Bakterien | < 100 CFU/g |
| E. coli | < 10 CFU/g |
| Hefen | < 1,000 CFU/g |
| Formen | < 1,000 CFU/g |
| Salmonellen | Fehlt in 25 g |
| Listeria monocytogenes | Fehlt in 25 g |
Grenzwerte für Chemikalien und Rückstände
Führen:Weniger als oder gleich 0,10 mg/kg
Cadmium:Weniger als oder gleich 0,03 mg/kg
Pestizidrückstände:Jeder Wirkstoff muss dem Zielmarkt--MRL entsprechen. Für EU-Bestellungen gilt der Standardwert von 0,01 mg/kg, wenn kein spezifischer MRL festgelegt ist.
Ein Rückstandsbericht listet die getesteten Analyten und das Ergebnis für jeden einzelnen auf. Wir ersetzen die Berichterstattung auf Analyseebene nicht durch eine pauschale Marketingaussage. Norovirus- und Hepatitis-A-Tests können hinzugefügt werden, wenn der Risikoplan oder das Marktprogramm des Käufers dies erfordert.
Allgemeine optische Sortierausrüstung für gefrorene-Früchte; Dieses Bild wird als Inspektionsmöglichkeit dargestellt, nicht als spezielle Erdbeerlinie.
Die Erkennung ersetzt nicht das Sortieren
Die optische Sortierung kann dabei helfen, Farb- oder Formunterschiede zu erkennen, während Metalldetektion oder Röntgenstrahlen definierte physische Gefahren beseitigen. Manuelle Inspektion, Waschen, Schälen und Prozesshygiene bleiben weiterhin notwendig, da eine Maschine nicht jeden Erdbeerfehler kontrolliert.
Das Angebot gibt den angeforderten Erkennungsstandard und die Teststückgrößen an, wenn der Käufer eine private Anforderung hat. Der Freigabedatensatz verknüpft diese Kontrolle mit dem Produktionslos.
Chargen-Echtheitszertifikat: Grenzwerte im Vergleich zu tatsächlichen Ergebnissen
Wir stellen ein Echtheitszertifikat für das entsprechende Produktionslos zur Verfügung, wenn es in der Bestellung enthalten ist. Die Spezifikationsspalte zeigt das vertragliche Limit. Die Spalte „Tatsächliches Ergebnis“ enthält den gemessenen Wert, die Anzahl, den Anwesenheits-/Abwesenheitsbefund oder das Inspektionsergebnis dieser Charge. Ein Spezifikationsmaximum wird nicht so dargestellt, als wäre es das tatsächliche Laborergebnis.
| COA-Linie | Spezifikation | Tatsächliches Ergebnis für das Produktionslos |
|---|---|---|
| Brix | 7–11 Grad Bx | Gemessener numerischer Wert bei der angegebenen Methode/Temperatur |
| pH-Wert | 3,1–3,8 bei Vertragsabschluss | Gemessener numerischer Wert für dieses Los |
| Zerbrochene Früchte | Noten-spezifisches Maximum | Geprüfter Gewichtsprozentsatz |
| APC / Hefen / Schimmelpilze | Vertragsgrenzen | Chargenspezifisches CFU/g-Ergebnis oder unterhalb der Meldegrenze |
| Salmonellen / Listerien | Fehlt in 25 g | Mit der angegebenen Methode erkannt/nicht erkannt |
| Pb / Cd | Weniger als oder gleich 0,10 / Weniger als oder gleich 0,03 mg/kg | Messwert- oder Berichtsgrenzwertanweisung- |
| Anordnung | Alle vereinbarten Linien konform | Bestehen/Freigabe-Abschluss, Datum und Zeichnungsberechtigter |
Allgemeine Anzeige von Unternehmens- und Einrichtungsdokumenten. Die Anwendbarkeit hängt von der Produktionsstätte, dem Produktumfang und der Bestellung ab.
Der Umfang des Zertifikats hat Einfluss auf Preis und Route
BRCGS-, HACCP-, ISO-, Kosher-, Halal-, Bio-Projektdokumente oder FDA-bezogene Compliance-Dateien werden nur innerhalb der ausgewählten Einrichtung und des ausgewählten Produktumfangs bereitgestellt. Der Bio-Preis wird anhand einer zertifizierten Produktroute und der verfügbaren Ernte angegeben, nicht durch Hinzufügen eines Bio-Worts zu einer konventionellen Parzelle.
Geben Sie in der ersten Ausschreibung obligatorische Zertifikate und Kundenauditanforderungen an. Eine Änderung der erforderlichen Werksroute nach der Preisvereinbarung kann sich auf Verfügbarkeit, Testkosten und Vorlaufzeit auswirken.
Auswirkungen von Verpackung, Nettogewicht und OEM-Preis
| Kanal | Gemeinsames Paket | Preissensible Details- |
|---|---|---|
| Industrielle Massenware | 1×10 kg Liner/Karton | Linerdicke, Kartonsorte, Boden-/Palettenbelastung und Nettogewichtstoleranz |
| Gastronomie | 4×2,5 kg oder 10×1 kg | Mehr Innenbeutel, Siegel, Etiketten und Verpackungsarbeit als bei einer Großverpackung |
| Einzelhandel | 20×500 g, 10×1 kg, 400 g oder Käuferformat | Mindestbestellmenge der bedruckten Folie, Druckzylinder, Reißverschluss, Taschenstruktur, Barcode und Kartonanzahl |
| OEM-Programm | Vom Käufer-genehmigtes Format | Sprache, gesetzliche Vorschriften, Nährwertangaben, Kartonmarkierungen, Prüfstufe und Verpackungsmaterialbalance |
Ein großer Erdbeerkarton, der während einer Nettogewichtsprüfung in der Nähe des 10-kg-Verpackungsziels angezeigt wird.
OEM-Grafiken und -Verpackungen werden als kontrollierte Dateien freigegeben. Wir überprüfen die angegebene Nettomenge, die Beutelabmessungen, den Versiegelungsbereich, die Datums-/Chargencodierung, die Etikettensprache, die Zutatendeklaration, die Lagerungshinweise, das Herkunftsland, den Barcode und die Kartonmarkierungen. Das endgültige Angebot trennt die Produktkosten von einmaligen -einmaligen oder verpackungsspezifischen-Kosten, sofern zutreffend.
Kühlkette, Verladung und -Kostenkontrolle
Die endgültige Nutzlast hängt von den Kartonabmessungen, der Palettennutzung, der Einzelhandelskonfiguration, dem gesetzlichen Gewicht und den Beschränkungen des Transportunternehmens ab. Wir berechnen Kartons und Nettoprodukt, nachdem die Packung ausgewählt wurde. Ein Temperaturlogger, Ladefotos, Siegelnummer und eine Aufzeichnung des Kühlsollwerts können in die Sendungsdatei aufgenommen werden, wenn dies gemäß der Auftragsvereinbarung erforderlich ist.
Allgemeine gefrorene-Obstkartons, verpackt auf einer Palette; Das Bild unterstützt die Besprechung der Verpackungs- und Versandbereitschaft.
Allgemeine Beladung von gefrorenen-Obstcontainern; Das Bild wird nicht als reine Erdbeerlieferung-dargestellt.
Anwendungsökonomie: Bezahlen Sie für das von Ihnen genutzte Attribut
Einzelhandel mit gefrorenem Obst
Vollständige Kalibrierung, helle Farbe, geringer Bruch, geringe Verklumpung und saubere Schalenbildung rechtfertigen die Kosten. Bedruckte Folie, Einzelhandelsnettogewicht und visuelle Präsentation der Tasche fließen ebenfalls in das Angebot ein.
Joghurt und Milchprodukte
Würfel oder Fruchtzubereitungsstücke reduzieren den Schnittverlust. Brix, pH-Wert, Partikelgröße, Tropfen und mikrobiologische Grenzwerte sind wichtiger als das Aussehen ganzer Beeren.
Getränk und Smoothie
Ganze-und-gebrochene oder verarbeitete Früchte können beim Mischen der Früchte zu einer besseren Wirtschaftlichkeit der Zutaten führen. Definieren Sie Brix, Farbe und nutzbare Ausbeute.
Bäckerei und Nachtisch
Hälften, Scheiben oder Würfel sollten nach sichtbarem Stückbedarf, Backstabilität, Tropf, Feinanteil und Packungsgröße ausgewählt werden, statt nach dem niedrigsten Preis für ganze Früchte.
Marmelade, Soße und Püree
Durch die Verarbeitung-Qualitätsstücke können die Rohmaterialkosten-reduziert werden. Festigkeit, Brix, Säure, Farbe, Fremdstoffe und Püreeausbeute bleiben vertragliche Kontrollen.
Gastronomie
1-kg- oder 2,5-kg-Arbeitsbeutel gleichen Arbeitsaufwand, Portionierung und Handhabung offener Packungen aus. Der Preis für die ganze, halbe oder geschnittene Form richtet sich nach den Präsentationsanforderungen.
Häufig gestellte Fragen
1. Wie hoch ist der aktuelle Preis für gefrorene Erdbeeren pro Tonne?
Der aktuelle Preis wird für eine definierte Form, Größe, Sorte, Verpackung, Menge, Incoterm, Bestimmungsort und Versandzeitraum ausgegeben. Senden Sie diese Felder für ein datiertes USD/MT-Angebot und einen Gültigkeitszeitraum.
2. Warum unterscheiden sich die Preise für ganze IQF-Erdbeeren so stark?
Gesamtgrößenkalibrierung, intakter-Früchteanteil, Schale, rote Farbe, Brix, Klumpen, Ernteverfügbarkeit und Packungstypänderung, Sortierertrag und Kosten. Vergleichen Sie numerische Fehlergrenzen, nicht nur den Sortennamen.
3. Welche ganzen Erdbeergrößen gibt es?
Übliche Bänder sind 15–25 mm, 25–35 mm und 35 mm+. Für Anwendungen, die keine enge visuelle Größe erfordern, sind auch unkalibrierte ganze Früchte erhältlich.
4. Können Sie gewürfelte und geschnittene gefrorene Erdbeeren nennen?
Ja. Zu den Würfeln gehören 6×6, 10×10, 12×12 und 15×15 mm. Zu den Schnittoptionen gehören die Stärken 7–9, 8–10, 10 und 12 mm, wobei Schnitttoleranz und Feingehalt im Angebot angegeben sind.
5. Welche Brix- und pH-Bereiche gelten?
Unser ungesüßter IQF-Grundwert liegt bei 7–11 Grad Brix. Der pH-Wert kann für formelgesteuerte Programme auf 3,1–3,8 festgelegt werden, und das entsprechende Chargenergebnis wird bei der Bestellung auf dem Echtheitszertifikat angezeigt.
6. Ist die Note A für jeden Lieferanten gleich?
Nein. Wir vergeben die Note A an messbare Grenzwerte für intakte Früchte, zerbrochene Früchte, Schönheitsfehler, ungefärbte Früchte, Klumpen, Kelch/Stiel und Fremdmaterial. Nutzen Sie diese Zahlen, wenn Sie Angebote vergleichen.
7. Kann die Verarbeitung von Erdbeeren in -Qualität die Zutatenkosten senken?
Ja, wenn der fertige Prozess das Obst zerkleinert, vermischt oder püriert. Der Verarbeitungsgrad schließt weiterhin Fäulnis, Schimmel, Gärung und gefährliche Fremdstoffe aus und verwendet einen vereinbarten Partikel- oder Ganz-/Bruchbereich.
8. Stellen Sie viele -spezifische Echtheitszertifikate zur Verfügung?
Ja. Das COA identifiziert die Produktionscharge und trennt jeden vertraglichen Grenzwert vom tatsächlichen physikalischen, Brix-, pH-, mikrobiologischen oder chemischen Ergebnis, das für diese Charge gemessen wurde.
9. Welche Grenzwerte für Rückstände und Schwermetalle gelten?
Jeder Pestizidanalyt folgt dem Zielmarkt--MRL. Unser EU--orientierter Metall-Grundwert ist Pb kleiner oder gleich 0,10 mg/kg und Cd kleiner oder gleich 0,03 mg/kg; Dem Vertrag kann ein strengerer Privatstandard hinzugefügt werden.
10. Welche Groß- und Einzelhandelsverpackungen können Sie anbieten?
Gängige Formate sind 1×10 kg, 4×2,5 kg, 10×1 kg und 20×500 g. Wir bieten auch 20-Pfund- und 40-Pfund-Beutelkonfigurationen sowie zugelassene Private-Label-Beutelkonfigurationen an.
11. Wie hoch ist die Mindestbestellmenge und die Vorlaufzeit?
Das Standard-MOQ beträgt 12 MT. Die normale Vorlaufzeit beträgt 15–21 Tage nach Hinterlegung und Freigabe der Produkt- und Verpackungsdateien; Gedrucktes Einzelhandelsmaterial oder spezielle Tests können mehr Zeit in Anspruch nehmen.
12. Können Erdbeeren mit anderen gefrorenen Früchten in einem Behälter gemischt werden?
Ja, kompatible Tiefkühlprodukte können ab ca. 3–5 Tonnen pro SKU eingeplant werden. Kartonabmessungen, Lagerbestand, Anlagenroute, Temperatur und Dokumentenanforderungen müssen zum gleichen Ladeplan passen.
13. Bieten Sie gefrorene Erdbeeren mit Eigenmarke-an?
Ja. Wir bewerten Produkt, bedruckte Folie, Anzahl der Innenpackungen, Grafik, Barcode, Kartonmarkierungen, Etikettensprache, Inspektionsstufe und Verpackungsmaterial-MOQ als ein kontrolliertes OEM-Programm.
14. Welche Lagerungs- und Haltbarkeitsdauern gelten?
Bewahren Sie IQF-Erdbeeren kontinuierlich gefroren bei oder unter –18 Grad auf. Die Haltbarkeit beträgt 24 Monate ab Produktion im Rahmen der vereinbarten Tiefkühlkette; Durch das Auftauen und erneute Einfrieren kann es zu Verklumpungen, Tropfenbildung und Texturschäden kommen.
Fordern Sie einen vergleichbaren Preis für gefrorene Erdbeeren an
Senden: ganze/halbe/Scheiben-/Würfelform/gebrochene Form; Größe; Premium A+, Grade A oder Verarbeitungsqualität; Brix/pH-Zielwert; Fehlergrenzen; Pack; Menge; Zielhafen; FOB/CFR/CIF-Basis; Versandmonat; erforderliche Zertifikate und Berichte; Details zum privaten-Label; Paletten- oder Mischladungsplan.
Wir senden Ihnen ein mit der Spezifikation-verknüpftes Angebot mit Einheitenbasis, Verpackung, Mindestbestellmenge, Richtlast, Lieferzeit, Zahlungsfrist, Preisgültigkeit und Dokumentumfang zurück.
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