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IQF gefrorene Rettichblätter
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IQF gefrorene Rettichblätter

Gefrorene Rettichblätter von Greenland IQF sind gebrauchsfertige gefrorene Blattgemüsezutaten, die für Importeure, Lebensmittelhändler, Knödel- und Füllungshersteller, Suppen- und Nudelfabriken, Hersteller von Fertiggerichten, Zentralküchen, Einzelhandelsmarken und globale B2B-Käufer entwickelt wurden. Das aus ausgewählten frischen Rettichblättern hergestellte Produkt wird nach Spezifikation sortiert, gewaschen, zugeschnitten, gehackt, blanchiert oder verarbeitet, schnell eingefroren, geprüft, verpackt und unter kontrollierten Gefrierbedingungen gelagert, um seine natürliche grüne Farbe, den milden pfeffrigen Blattgeschmack und die praktische Portionierleistung zu bewahren. Wir liefern gefrorene gehackte Radieschenblätter, gefrorene Radieschengrüns, gefrorene Daikonblätter, maßgeschneiderte Produkte für das Blatt-Stiel-Verhältnis, Großpackungen, Foodservice-Packungen, Einzelhandelspackungen und Private-Label-Lösungen.
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Beschreibung

Technische Parameter

Gefrorene IQF-Rettichblätter für Knödelfüllungen, Suppen, Nudeln und die Versorgung mit Blattgemüse in großen Mengen

Wir liefern gefrorene IQF-Rettichblätter, auch bekannt als gefrorene Radieschengrüns oder gefrorene Daikonblätter, hergestellt aus ausgewählten frischen Radieschenblättern und zarten Stielen. Das Produkt wird sortiert, gewaschen, getrimmt, gehackt, bei Bedarf blanchiert, IQF-gefroren, geprüft und unter Tiefkühllagerbedingungen verpackt.

Mit ihrer natürlichen grünen Farbe, dem milden pfeffrigen Blattgeschmack, der flexiblen Schnittgröße und dem anpassbaren Blatt-Stiel-Verhältnis eignen sich unsere gefrorenen Rettichblätter für Knödelfüllungen, Brötchen, Suppen, Nudeln, Reisgerichte, Fertiggerichte, Gastronomie, Gemüsemischungen und Handelsmarkenverpackungen.

100 % Radieschenblätter, ohne Zusatzstoffe, sofern nicht anders vereinbart Fein gehackt, grob gehackt, Blattstücke und individuelle Zuschnitte 5–10 mm, 10–20 mm, 20–40 mm oder individuelle Schnittgröße Das Blatt-Stiel-Verhältnis kann durch Anwendung bestätigt werden 10-kg-Großkarton, 1 kg x 10, 2,5 kg, 5 kg und Einzelhandelspackungen Echtheitszertifikat, Spezifikation und Exportdokumente auf Bestellung

IQF gefrorene Rettichblätter für die B2B-Lebensmittelproduktion

GreenLand-food bereitet gefrorenes Radieschengrün für Käufer zu, die eine gekochte Blattgemüsezutat mit stabiler Farbe, kontrolliertem Stielgehalt, wiederholbarer Schnittgröße und klaren Chargendokumenten benötigen. Wir unterstützen Einkaufsteams bei der Bestätigung des Produktnamens, der Schnittgröße, des Blatt-Stiel-Verhältnisses, der Blanchierungsanforderungen und der Verpackung sowie bei der Dokumentation des Bedarfs vor dem Angebot.

IQF frozen radish leaves supplier with clean green appearance

Ausgewählte Blätter mit sauberem grünem Aussehen

Vor der Verarbeitung prüfen wir Farbe, Frische, Reife, Blattschäden und Zartheit der Stängel. Gelbe Blätter, dunkle Blätter, beschädigte Teile und überreife Stängel werden durch vereinbarte Toleranzen kontrolliert.

fine chopped frozen radish leaves for dumpling fillings

IQF-Gefrieren zum Wiegen und Mischen

Gehacktes Blattgemüse ist feuchtigkeitsempfindlich. Wir kontrollieren das Entleeren, das IQF-Gefrieren, die Tiefkühllagerung und die Handhabung der Kühlkette, um Oberflächeneis, Verklumpungen und schwierige Dosierung zu reduzieren.

leaf stem ratio control for frozen radish greens

Flexible Schnittgröße und Blatt-Stiel-Verhältnis

Fein gehackt, mittel gehackt, grob gehackt, Blattstücke und individuelle Zuschnitte können besprochen werden. Das blattlastige oder standardmäßige Blatt-Stiel-Verhältnis kann an die Füllungstextur, die Sichtbarkeit der Suppe und das Kostenziel angepasst werden.

Käuferrisiken und GreenLand-Lebensmittelkontrollen

Rettichblätter sind ein gefrorenes Blattgemüseprodukt kleiner Kategorie, daher benötigen Käufer mehr als eine allgemeine Gemüsebeschreibung. Produktname, Schnittgröße, Blatt-Stiel-Verhältnis, Gelbblattanteil, Dickstielgehalt, Boden- und Sandkontrolle, Feuchtigkeit, frei fließender Zustand und Exportdokumente sollten vor der Großbestellung bestätigt werden.

Bedenken des Käufers Produkt-/Bestellrisiko GreenLand-Lebensmittelkontrolle Käuferergebnis
Unklarer Produktname Rettichblätter, Rettichgrün und Daikonblätter können je nach Markt unterschiedlich verwendet werden. Wir bestätigen den kommerziellen Produktnamen und den Wortlaut auf dem Etikett je nach Zielmarkt. Sauberere RFQ, Etikettenüberprüfung und QS-Kommunikation mit Käufern.
Falsche Schnittgröße Fein gehackte und grob gehackte Produkte verhalten sich in Füllungen, Suppen und Nudeln unterschiedlich. Wir bestätigen 5–10 mm, 10–20 mm, 20–40 mm oder individuelle Zuschnitte durch die endgültige Anwendung. Bessere Fülltextur, bessere Sichtbarkeit der Suppe, bessere Dosierung und bessere Passgenauigkeit in der Produktionslinie.
Zu viele Stiele oder grobe Textur Alte Stängel und Wurzelendteile können sich faserig anfühlen, insbesondere bei Knödel- und Brötchenfüllungen. Wir prüfen das Blatt-Stiel-Verhältnis, die Stängel-Zartheit, den Dickstiel-Anteil und die Wurzelrückstände. Vorhersehbareres Mundgefühl und klarere Notenerwartung.
Erde, Sand oder Fremdmaterial Blattgemüse kann Felderde, Sand, Wurzelfasern und Pflanzenreste zurückhalten. Wir nutzen Sortieren, Beschneiden, Waschen, Sichtprüfung und Metalldetektion. Reduziertes Risiko für physisches Fremdmaterial und stärkeres Vertrauen der Käufer in die Qualitätssicherung.
Feuchtigkeit, Verklumpungen und Oberflächeneis Schlechtes Entleeren oder Temperaturschwankungen können zur Eisbildung führen und das Wiegen erschweren. Wir überprüfen die Entleerung, das IQF-Gefrieren, die Versiegelung des Innenbeutels, die Tiefkühllagerung und den Ladeplan. Besserer freifließender Zustand und stabileres Nettogewicht.

Welche Schnittgröße für gefrorene Rettichblätter sollten Sie wählen?

Fein gehackt 5-10 mm

Für Knödelfüllungen, Brötchenfüllungen, herzhafte Gebäckfüllungen, Fleisch-Gemüse-Füllungen, pflanzliche Füllungen und industrielles Mischen, bei dem kleine, gleichmäßige Stücke benötigt werden.

Mittelgehackt 10–20 mm

Für Nudeln, Suppen, Reisgerichte, Fertiggerichte, Gemüsemischungen, Lebensmittelverpackungen und Anwendungen, die eine ausgewogene Textur und Sichtbarkeit erfordern.

Grob gehackt 20-40 mm

Für Suppen, Nudelgarnituren, Reisgerichte, Beilagen, Lebensmittelverpackungen und Anwendungen, bei denen eine sichtbare Blattstruktur erforderlich ist.

Blattstücke oder individueller Zuschnitt

Für spezielle Blattgemüseverpackungen, regionale Lebensmittelanwendungen, menüspezifische Foodservice-Programme und Einzelhandelsbeutelformate.

Auswahllogik:Bei Knödeln, Brötchen und feinen Füllungen sprechen wir meist zuerst von fein gehackt. Bei Nudeln, Suppen, Reisgerichten und Fertiggerichten können 10–20 mm oder 20–40 mm große Stücke eine bessere Blattidentität aufweisen. Für sichtbare Blattgemüseanwendungen können grob gehackte oder Blattstücke anhand von Proben überprüft werden.

Blatt-Stiel-Verhältnis: Warum es für Käufer wichtig ist

Das Blatt-Stiel-Verhältnis beeinflusst Textur, Aussehen, Geschmack, Ertrag und Kosten. Ein blattlastiges Produkt sorgt normalerweise für einen weicheren Biss und ein besseres Blattbild, während ein höherer Stielanteil für kostenempfindliche Kochanwendungen akzeptabel sein kann, wenn die angestrebte Textur dies zulässt.

Blattlastige Spezifikation

Für Premiumfüllungen, Einzelhandelspackungen, Blattmischungen und Anwendungen, die eine weichere Textur und ein kräftigeres Blattbild erfordern.

Standard-Blatt-Stiel-Verhältnis

Für allgemeine Knödelfüllungen, Nudeln, Suppen, Fertiggerichte, Reisgerichte und Foodservice-Packungen.

Höheres Stammverhältnis

Für kostensensible Verarbeitung, Suppen, gekochte Füllungen oder Anwendungen, bei denen eine festere Textur akzeptabel ist.

Produkteigenschaften von IQF gefrorenen Rettichblättern

Natürliche Blattgemüsezutat

Rettichblätter verleihen gekochten Anwendungen wie Füllungen, Suppen, Nudeln und Fertiggerichten eine natürliche grüne Farbe und einen milden, pfeffrigen Blattgeschmack.

Flexibilität bei der Schnittgröße

Fein gehackte Stücke eignen sich zum industriellen Mischen, während mittel- oder grob gehackte Blätter für eine bessere Sichtbarkeit in Suppen, Nudeln und Reisgerichten sorgen können.

Zarte Stammkontrolle

Reife oder dicke Stängel können zu einer groben Textur führen. Wir überprüfen die Zartheit des Stiels und die Rückstände am Wurzelende für Füllungen und fein gehackte Anwendungen.

Grüne Farbkontrolle

Gelbe Blätter, dunkle Blätter, stumpfe Farben und beschädigte Blätter werden bei der Rohstoffsortierung und Endkontrolle überprüft.

IQF frei fließende Leistung

Entleeren, Einfrieren und die Kontrolle der Kühlkette tragen dazu bei, Verklumpungen, Oberflächeneis und schwieriges Wiegen im Fabrikeinsatz zu reduzieren.

Asiatische und sättigende Anwendungen

Gefrorene Daikonblätter können zu Knödeln, Brötchen, Suppen, Nudeln, Reisgerichten, Fertiggerichten, Gemüsemischungen und Foodservice-Programmen kombiniert werden.

IQF-Produktspezifikationen für gefrorene Rettichblätter

Eine klare Beschaffungsspezifikation hilft Ihrem Team, Proben zu vergleichen, das Blatt-Stiel-Verhältnis zu bestätigen, die Schnittgröße zu kontrollieren, Etiketten vorzubereiten und den gleichen Produktstandard bei späteren Bestellungen zu wiederholen.

Produktname IQF gefrorene Rettichblätter
Alternative Namen Gefrorene Rettichblätter / Gefrorene Daikonblätter / Gefrorene Daikonblätter / Gefrorene gehackte Rettichblätter / IQF-Daikonblätter
Bestandteil 100 % Rettichblätter, keine Zusatzstoffe, sofern in der Käuferspezifikation nicht anders vereinbart
Rohstoff Ausgewählte frische Radieschenblätter und zarte Stängel
Herkunft China, abhängig vom Beschaffungsplan, der Erntesaison und dem jährlichen Erntezustand
Verarbeitungsmethode Sortiert, getrimmt, gewaschen, gehackt, blanchiert oder bei Bedarf vorverarbeitet, IQF-gefroren, geprüft und verpackt
Gefriermethode IQF, einzeln tiefgefroren
Verfügbare Formulare Fein gehackte Radieschenblätter, mittel gehackt, grob gehackt, Blattstücke, Radieschengrün, Daikonblätter oder individuelle Zuschnitte
Schnittgrößenoptionen 5–10 mm fein gehackt, 10–20 mm mittel gehackt, 20–40 mm grob gehackt oder individuelle Schnittgröße
Blatt-Stiel-Verhältnis Blattlastig, Standard-Blatt-Stiel-Verhältnis oder individuell nach Kundenwunsch
Farbe Naturgrün bis tiefgrün, abhängig von Reife und Verarbeitungszustand
Textur Blattartige Textur mit kontrollierter Zartheit der Stängel
Geschmack und Aroma Milder, pfeffriger Blattgeschmack, rein und frei von Beigeschmack
Grad Klasse A, Gastronomiequalität oder Verarbeitungsqualität je nach Käuferanforderung
Fehlerkontrolle Gelbe Blätter, beschädigte Blätter, dicke Stängel, Wurzelreste, alte Stängel, dunkle Blätter, übermäßige Bruchstücke und Verfärbungen, die durch die vereinbarte Toleranz kontrolliert werden
Wurzel-/Bodenkontrolle Wurzeln, Wurzelfasern, Erde, Sand und Feldreste werden durch Beschneiden, Waschen und Inspektion kontrolliert
Feuchtigkeitskontrolle Die Bildung von Oberflächenwasser und Eis wird durch Entwässerung, IQF-Gefrier-, Verpackungs- und Gefrierlagerbedingungen kontrolliert
Fremdmaterialkontrolle Erde, Sand, Wurzelreste, Pflanzenreste, Faserreste, Kunststoffe, Metalle und andere Fremdstoffe werden durch Sortieren, Waschen, Inspektion und Metallerkennung kontrolliert
Mikrobiologie und Rückstände Tests können je nach Käuferspezifikation, Zielmarkt und Auftragsvereinbarung vereinbart werden
Lagerbedingungen Bei höchstens -18 Grad gefroren aufbewahren. Vermeiden Sie wiederholtes Auftauen und erneutes Einfrieren.
Haltbarkeit In der Regel 24 Monate bei ordnungsgemäßer Tiefkühllagerung, vorbehaltlich der endgültigen Produktspezifikation
Verpackungsoptionen 1x10-kg-Karton, 20-lb-Karton, 1 kg x 10 Beutel/Karton, 2,5-kg-Beutel, 5-kg-Beutel, 500-g-/1-kg-Einzelhandelsbeutel oder individuelle Verpackung
MOQ und Laden MOQ und Lademenge hängen von Lagerbestand, Verpackung, Palettenplan und Mischbehälterplan ab; Die FCL-Belastung kann nach der Verpackungsbestätigung geschätzt werden
Unterlagen Spezifikation, Echtheitszertifikat, Packliste, Handelsrechnung, Ursprungszeugnis, Gesundheitszeugnis und andere Exportdokumente je nach Bestellanforderung
OEM / Private Label GreenLand-Lebensmittelmarke, Eigenmarke des Käufers, Einzelhandelsbeutel, Kartonmarkierung, Barcode und marktspezifische Etikettenüberprüfung durch MOQ und Druckvorlagenbestätigung

Wie wir Rettichblätter für die Tiefkühlversorgung vorbereiten

Wir bereiten gefrorene IQF-Rettichblätter entsprechend der vereinbarten Produktform, Vorbehandlung, Sorte und Verpackungsspezifikation vor. Das Diagramm zeigt einen typischen Produktionsprozess; Wir bestätigen die Vorbereitung und Schrittreihenfolge für Ihre Bestellung.

IQF Radish Leaves Production Process; twelve typical production and handling stages, with captioned site references and clearly marked process illustrations.
Typischer Prozessablauf. Die Endbearbeitung und die Reihenfolge der Schritte folgen der bestätigten Spezifikation. Fotos auf der Website zeigen die beschrifteten Themen und können eine repräsentative Form veranschaulichen; Prozessabbildungen zeigen typische Abläufe. Lagerungs- und Ladefotos sind allgemeine Referenzen für Tiefkühlkost.

Produktions- und Handhabungsphasen

  1. RohstoffinspektionWir prüfen Identität, Beschaffenheit und die vereinbarten Rohstoffkriterien.
  2. Erste SortierungWir beseitigen sichtbare Mängel und ungeeignetes Material.
  3. WaschenWir folgen dem bestätigten Reinigungs- und Wasserkontrollweg.
  4. Trimmen und HackenWir bereiten die vereinbarte Produktform vor und entfernen die angegebenen ungenießbaren Teile.
  5. BlanchierenWir wenden das vereinbarte Wärmebehandlungsprogramm an.
  6. Kühlen und EntleerenWir kühlen nach der Wärmebehandlung ab und entfernen überschüssiges Oberflächenwasser.
  7. IQF-EinfrierenWir frieren die vorbereiteten Stücke schnell ein und überprüfen die Trennung.
  8. Inspektion von TiefkühlproduktenWir prüfen die vereinbarten Mängel, Form, Trennung und Gefrierzustand.
  9. Wiegen, Verpacken und MetallkontrolleWir prüfen das Nettogewicht, die Unversehrtheit der Verpackung und die vereinbarten Metallkontrollen.
  10. Chargenüberprüfung und -freigabeWir gleichen die Chargenidentität und -aufzeichnungen mit den vereinbarten Freigabeprüfungen ab.
  11. TiefkühllagerungWir wahren die vereinbarten Tiefkühllagerbedingungen und die Chargenidentität.
  12. Kühlcontainer-BeladungWir überprüfen Kartons, Chargenaufzeichnungen und Kühlversandvereinbarungen.

Bewerbungs-Matching für B2B-Käufer

Knödel- und Brötchenhersteller

Fein gehackte Radieschenblätter für Knödelfüllungen, Brötchenfüllungen, herzhafte Gebäckfüllungen, Fleisch-Gemüse-Füllungen und pflanzliche Füllungen.

Suppen- und Nudelfabriken

Mittelgroßes oder grob gehacktes Radieschengrün für Nudelbeläge, Suppengemüse, Brühenpackungen, Hot-Pot-Produkte und asiatische Essenskomponenten.

Fertiggerichte und Tiefkühlkost

Für gefrorene Reisgerichte, gefrorene Nudeln, Bento-Mahlzeiten, Essenssets, vegetarische Gerichte und Fertiggerichte.

Gemüsemischungen und Blattmischungen

Kann nach Rezeptur mit Spinat, Grünkohl, Senfgrün, Kohl, Karotten, Pilzen, Bambussprossen oder anderem Gemüse gemischt werden.

Foodservice und Zentralküchen

Foodservice-Pakete helfen Restaurants, Catering-Gruppen, Hotels und Großküchen dabei, den Aufwand beim Waschen, Trimmen, Hacken und Vorbereiten zu reduzieren.

Einzelhandels-Eigenmarke

Für Supermärkte, asiatische Lebensmittelkanäle, Tiefkühlgemüsemarken und Online-Lebensmittelkanäle können 500 g, 1 kg oder maßgeschneiderte Einzelhandelsverpackungen diskutiert werden.

Senden Sie eine Anfrage zu Schnittgröße, Blatt-Stiel-Verhältnis und Verpackung

Anwendungen und Qualitätsanforderungen

Wir passen die gefrorenen IQF-Rettichblätter an Ihre Verarbeitungs- oder Verpackungslinie an. Produktform zur Bestätigung: Geschnittene oder gehackte Radieschenblätter. Teilen Sie uns den Verwendungszweck und die gewünschte Textur mit, damit wir vor der Angebotserstellung die relevanten Größen-, Sorten-, Vorbereitungs- und Verpackungsanforderungen überprüfen können.

IQF Frozen Radish Leaves applications and quality requirements: Radish leaf dumpling fillings, Radish leaf noodle soup, Radish leaf rice meals, Cooked radish leaf side dishes
Anwendungsillustrationen. Produktform, Zubereitung und Eignung richten sich nach der bestätigten Spezifikation. Öffnen Sie die Übersicht, um das Bild zu überprüfen.
Radish leaf dumpling fillings application illustration for Frozen Radish Leaves

Füllung aus Radieschenblattknödeln

Für:Käufer von Fertiggerichten und Backzutaten

Bilden:Blattmaterial

Wir prüfen Blattmaterial für Ihr Radieschenblatt-Knödelfüllungsprogramm. Bestätigen Sie den gekochten und abgetropften Ertrag, die Partikelverteilung und die Bindungsfeuchtigkeit in Radieschenblatt-Knödelfüllungen. Größere deklarierte Zutaten erfordern kontrolliertes Temperieren, Trimmen und Schneiden bzw. Kochen und Mischen, bevor sie die ideale Form erreichen. Beurteilen Sie den Präparatertrag und verwerfen Sie Verluste. Probieren Sie den Koch- und Entwässerungsschritt, die Ausbeute an nutzbaren Zutaten, die Partikelverteilung und den Feuchtigkeitshaushalt in der fertigen Füllung oder dem fertigen Teig aus. Ihr Team bereitet vor dieser Anwendung das benötigte Zuschnitt- oder Veredelungsbauteil vor.

Radish leaf noodle soup application illustration for Frozen Radish Leaves

Rettichblatt-Nudelsuppe

Für:Einkäufer von Zutaten in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben

Bilden:Blattmaterial

Wir überprüfen Blattmaterial für Ihr Radieschenblatt-Nudelsuppenprogramm. Bestätigen Sie nach dem Erhitzen in der Radieschenblatt-Nudelsuppe die Kesselstruktur, die Feststoffe der Brühe und den Geschmack. Größere deklarierte Zutaten erfordern kontrolliertes Temperieren, Trimmen und Schneiden bzw. Kochen und Mischen, bevor sie die ideale Form erreichen. Beurteilen Sie den Präparatertrag und verwerfen Sie Verluste. Ihr Team bereitet vor dieser Anwendung das benötigte Zuschnitt- oder Veredelungsbauteil vor.

Radish leaf rice meals application illustration for Frozen Radish Leaves

Rettichblätter-Reisgerichte

Für:Käufer von Fertiggerichten und Gemüsemischungen

Bilden:Blattmaterial

Wir überprüfen Blattmaterial für Ihr Radieschenblatt-Reismahlzeitprogramm. Bestätigen Sie die Dosiergenauigkeit, die Schnittverteilung und die Aufwärmtextur in Rettichblatt-Reisgerichten. Größere deklarierte Zutaten erfordern kontrolliertes Temperieren, Trimmen und Schneiden bzw. Kochen und Mischen, bevor sie die ideale Form erreichen. Beurteilen Sie den Präparatertrag und verwerfen Sie Verluste. Ihr Team bereitet vor dieser Anwendung das benötigte Zuschnitt- oder Veredelungsbauteil vor.

Cooked radish leaf side dishes application illustration for Frozen Radish Leaves

Beilagen aus gekochten Radieschenblättern

Für:Käufer von Fertiggerichten und Gemüsemischungen

Bilden:Blattmaterial

Wir prüfen Blattmaterial für Ihr Beilagenprogramm mit gekochten Radieschenblättern. Bestätigen Sie die Stückgröße, die endgültige Garausbeute und die Cook-Hold-Textur der gekochten Radieschenblatt-Beilagen. Größere deklarierte Zutaten erfordern kontrolliertes Temperieren, Trimmen und Schneiden bzw. Kochen und Mischen, bevor sie die ideale Form erreichen. Beurteilen Sie den Präparatertrag und verwerfen Sie Verluste.

Ordnen Sie die Anwendung den Einkaufsspezifikationen zu

AnwendungAusgewähltes FormularQualitätspunkte zur Bestätigung
Füllung aus RadieschenblattknödelnBlattmaterialgekocht-abgetropfte Ausbeute, Partikelverteilung und Feuchtigkeitsbindung in Radieschenblattknödelfüllungen
Rettichblatt-NudelsuppeBlattmaterialKesselstruktur, Brühenfeststoffe und Geschmack nach dem Erhitzen in Radieschenblatt-Nudelsuppe
Rettichblätter-ReisgerichteBlattmaterialDosiergenauigkeit, Schnittverteilung und Aufwärmtextur bei Rettichblatt-Reisgerichten
Beilagen aus gekochten RadieschenblätternBlattmaterialStückgröße, endgültige Garausbeute und Cook-Hold-Textur in gekochten Rettichblattbeilagen

Qualität, Verpackung und Exportunterstützung

Wir verbinden die vereinbarte Produktspezifikation mit Verpackung, Chargenidentität, geltenden Qualitätsdokumenten und der Planung der Tiefkühllieferung. Überprüfen Sie unsereQualitätskontrollsystem, Unterstützung der RückverfolgbarkeitUndUnterstützung bei Werksaudits und Inspektionenmit Ihren Beschaffungsanforderungen.

Senden Sie uns das Produkt, die erforderliche Form, die endgültige Anwendung, die wichtigsten Qualitätsanforderungen, die Verpackung, die Menge und den Zielmarkt. Wir überprüfen das Lieferprogramm und bestätigen die Auftragsspezifikation mit Ihrem Team.

Besprechen Sie Ihre Anwendung und Spezifikation

Verpackungs- und OEM-Optionen

Die Verpackung sollte zum Kanal, zur Schnittgröße, zum Feuchtigkeitszustand und zum Ladeplan passen. Vor der Auftragsbestätigung überprüfen wir das Nettogewicht, den Innenbeutel, die Kartonstärke, das Chargenetikett, das Produktionsdatum, die Haltbarkeitsdauer, die Etikettensprache, den Barcode, die Druckvorlage und die Anforderungen an den Bestimmungshafen.

bulk frozen radish leaves packed in 10kg carton and OEM options

Mithilfe von Verpackungsfotos können Käufer Produktform, Beutelgröße, Kartonstärke und Eigenmarkenrichtung bestätigen.

Massenverpackung

1x10 kg/Karton, 20-Pfund-Karton oder kundenspezifischer Karton für Importeure, Händler und Lebensmittelfabriken.

Lebensmittelverpackung

1 kg x 10 Beutel/Karton, 2,5 kg Beutel, 5 kg Beutel oder individuelle Verpackung für Restaurants, Großhändler und Großküchen.

Abfüllung Herstellerverpackung

Fein gehackte Produkte erfordern möglicherweise stärkere Innenbeutel, ein stabiles Nettogewicht und eine klare Chargenkennzeichnung für die werkseitige Dosierung.

Einzelhandel und Private Label

500 g, 1 kg, Standbodenbeutel, Käufermarke, Kartondesign, Barcode und marktspezifische Etikettierung können vom MOQ überprüft werden.

Qualitätskontrollpunkte für IQF-gefrorene Rettichblätter

Gefrorene Rettichblätter benötigen eine Qualitätskontrolle des Blattgemüses und nicht nur eine allgemeine Checkliste für gefrorenes Gemüse. Wir konzentrieren uns auf Erntereife, Blattzustand, Blatt-Stiel-Verhältnis, dicke Stängel, Wurzelreste, Erde und Sand, Blanchieren, Feuchtigkeit, Verklumpung, Fremdstoffe, Mikrobiologie, Rückstände und Kühlkettenstabilität.

Erntereife und Blattzustand

Wir prüfen Frische, Farbe, Blattschäden, gelbe Blätter, dunkle Blätter und überreife Teile, da alte Blätter und Stängel grober oder bitterer werden können.

Blatt-Stiel-Verhältnis und Kontrolle des dicken Stiels

Wir prüfen blattlastige, standardmäßige oder kundenspezifische Verhältnisse und entfernen dicke Stängel, alte Stängel und faserige Wurzelendteile nach Vorgabe.

Wurzelrückstände, Boden- und Sandkontrolle

Durch Beschneiden, Waschen und Inspizieren werden Wurzelfasern, Erde, Sand, Feldrückstände und Pflanzenreste vor dem Zerkleinern und Einfrieren reduziert.

Blanchieren und Schnittgrößenkonsistenz

Blanchieren kann die Farb- und Lagerstabilität verbessern, übermäßiges Blanchieren kann jedoch dazu führen, dass das Produkt weicher wird. Die Schnittgröße beeinflusst die Textur der Füllung, die Garzeit und die Dosierung.

Feuchtigkeit, Verklumpung und Oberflächeneis

Entleerung, IQF-Gefrieren, Kühllagerung und Ladetemperatur werden überprüft, um Eisbildung, Verklumpung und schlechte Fließfähigkeit zu reduzieren.

Mikrobiologie, Rückstands- und Metalldetektion

Mikrobiologische Tests, Pestizidrückstandstests, Schwermetalltests und Metalldetektion können je nach Bedarf des Käufers arrangiert werden.

Zertifikate, Dokumente und Rückverfolgbarkeit für Importkäufer

Für IQF-Importeure von gefrorenen Rettichblättern und Füllungshersteller sind Dokumente Teil des Produkts. Wir verknüpfen Produktqualität, Verpackungsbestätigung, Kartonetiketteninformationen und Versandaufzeichnungen mit den richtigen Chargendokumenten.

IQF frozen radish leaves certificates and document support

Zertifikats- und Dokumentdateien helfen den QA-Teams des Käufers, die Lieferantenqualifikation, die Chargenkontrolle und die Importanforderungen zu überprüfen.

Produktspezifikation Echtheitszertifikat pro Charge Bei Bedarf mikrobiologisches Gutachten Bei Bedarf Pestizidrückstände oder Schwermetalle melden Handelsrechnung und Packliste Ursprungszeugnis und ggf. Gesundheitszeugnis Fotos der Inspektion vor dem Versand Bei Bedarf werden Fotos und Temperaturbestätigungen geladen

HACCP, ISO, BRCGS, HALAL, KOSHER, FDA-Registrierungsunterstützung oder Bio-Zertifikat sollten vor der Angebotsabgabe je nach Fabrikstatus, Auftragsanforderung und Zielmarkt bestätigt werden.

Kühlketten-, Beladungs- und Mischcontainerplanung

Wir lagern und versenden IQF-gefrorene Rettichblätter bei weniger als oder gleich -18 Grad. Temperaturschwankungen können zu Verklumpungen, Oberflächenfrost, Farbverlust, Texturschäden und einer Verkürzung der Haltbarkeit führen. Daher muss die Kühlkettenplanung anhand der Verpackungs- und Lademenge bestätigt werden.

Die Ladekapazität hängt vom Kartongewicht, der Innenbeutelgröße, dem Palettenbedarf und dem Behältertyp ab. Eine gemischte Containerverladung mit anderem Tiefkühlgemüse, Tiefkühlobst oder Tiefkühlpilzen kann besprochen werden, wenn Menge, Verpackung und Temperaturanforderungen kompatibel sind.

Vor dem Versand bestätigen wir den Zielhafen, den Dokumentenbedarf, die Kartonmarkierungen, die Chargennummer, den Ladeplan und die erforderlichen Prüfprotokolle.

GreenLand frozen radish leaves cold chain loading and factory supply

Fabrik, Tiefkühllagerung und Versandkoordination tragen dazu bei, Farbe, Textur und Fließfähigkeit vor der Containerverladung zu schützen.

Warum sollten Sie GreenLand-food für gefrorene IQF-Rettichblätter wählen?

Verständnis für die Verarbeitung von Blattgemüse

Wir besprechen gelbe Blätter, dicke Stängel, Wurzelreste, Boden- und Sandwäsche, Feuchtigkeitskontrolle und Blatt-Stiel-Verhältnis.

Flexible Schnittgröße und Schnittverhältnis

Fein gehackt, mittel gehackt, grob gehackt, blattlastig und ein individuelles Blatt-Stiel-Verhältnis kann je nach Anwendung besprochen werden.

Anwendungsbasierte Spezifikation

Wir helfen dabei, Schnittgröße und Verpackung an Knödelfüllungen, Brötchen, Suppen, Nudeln, Fertiggerichte, Gastronomie- und Einzelhandelsverpackungen anzupassen.

Chargenbasierte Dokumentation

Spezifikationen, COA, Verpackungsdetails, Kartonetiketten und Versanddokumente können je Charge abgeglichen werden.

IQF frozen radish leaves authentication and supplier document evidence

FAQ

Was sind gefrorene IQF-Rettichblätter?
Dabei handelt es sich um ausgewählte Radieschenblätter und zarte Stängel, die sortiert, gewaschen, gehackt, bei Bedarf blanchiert und einzeln schnell eingefroren werden, für Füllungen, Suppen, Nudeln, Fertiggerichte und Tiefkühlgemüseanwendungen.

Sind Rettichblätter dasselbe wie Rettichgrün oder Daikonblätter?
Auf vielen Märkten beziehen sich Rettichblätter, Rettichgrün und Daikonblätter auf ähnliche essbare Blattgemüseprodukte. Die genaue Benennung sollte sich an den Markt- und Kennzeichnungsanforderungen des Käufers orientieren.

Welche Schnittgrößen gibt es?
Zu den gängigen Optionen gehören 5–10 mm fein gehackt, 10–20 mm mittel gehackt, 20–40 mm grob gehackt oder individuelle Schnittgrößen.

Können Sie das Blatt-Stiel-Verhältnis anpassen?
Ja. Je nach Anwendung, Texturanforderungen und Kostenstruktur können ein blattlastiges Standard-Blatt-Stiel-Verhältnis oder ein individuelles Verhältnis besprochen werden.

Werden gefrorene IQF-Rettichblätter vor dem Einfrieren blanchiert?
Sie können nach Kundenwunsch blanchiert oder verarbeitet werden. Das Blanchieren unterstützt die Farbe, die Textur und die Lagerstabilität im Gefrierschrank. Übermäßiges Blanchieren sollte jedoch vermieden werden.

Sind gefrorene Radieschenblätter für Knödelfüllungen geeignet?
Ja. Fein gehackte Radieschenblätter eignen sich für Knödelfüllungen, Brötchenfüllungen, herzhafte Füllungen, Fleisch-Gemüse-Füllungen und pflanzliche Füllungen.

Können gefrorene Radieschenblätter in Nudeln und Suppen verwendet werden?
Ja. Mittelgroß oder grob gehackte Radieschenblätter können in Nudelbelägen, Suppengemüse, Brühenpackungen und asiatischen Gerichten verwendet werden.

Wie bekämpft man gelbe Blätter und dicke Stängel?
Gelbe Blätter, alte Blätter, dicke Stängel, beschädigte Blätter und Wurzelrückstände werden durch Rohstoffauswahl, Sortieren, Beschneiden und Inspektion kontrolliert.

Wie kontrolliert man Erde und Sand?
Rettichblätter werden beschnitten, gewaschen und untersucht, um Erde, Sand, Wurzelrückstände, Feldreste und andere Fremdstoffe zu reduzieren.

Was ist die normale Verpackung für gefrorene IQF-Rettichblätter?
Zu den gängigen Optionen gehören 1x10 kg/Karton, 20-Pfund-Karton, 1 kg x 10 Beutel/Karton, 2,5-kg-Beutel, 5-kg-Beutel, 500-g- oder 1-kg-Einzelhandelspackungen.

Wie lange sind gefrorene Radieschenblätter haltbar?
Eine übliche Haltbarkeitsdauer beträgt 24 Monate bei ordnungsgemäßer Tiefkühllagerung bei weniger als oder gleich -18 Grad, vorbehaltlich der endgültigen Spezifikation und Auftragsvereinbarung.

Wie sollten gefrorene IQF-Rettichblätter gelagert werden?
Bei höchstens -18 Grad gefroren aufbewahren. Vermeiden Sie wiederholtes Auftauen und erneutes Einfrieren, um Verklumpungen, Oberflächeneis, Farbverlust und Texturschäden zu vermeiden.

Stellen Sie Echtheitszertifikate und Exportdokumente zur Verfügung?
Ja. Spezifikation, Echtheitszertifikat, Rechnung, Packliste, Ursprungszeugnis, Gesundheitszeugnis und andere Dokumente können entsprechend den Anforderungen des Käufers und dem Versandplan bereitgestellt werden.

Kann ich eine Private-Label-Verpackung anfordern?
Ja. Private-Label-Einzelhandelsverpackungen, Foodservice-Verpackungen und individuelle Kartonmarkierungen können je nach Mindestbestellmenge, Verpackungsart, Druckvorlage und Zielmarkt besprochen werden.

Können gefrorene Radieschenblätter zusammen mit anderem gefrorenen Gemüse verschickt werden?
Ja. Eine gemischte Containerverladung mit anderem Tiefkühlgemüse, Tiefkühlobst oder Tiefkühlpilzen kann je nach Menge, Verpackung und Kühlkettenplan besprochen werden.

Planen Sie Ihren Einkauf von Tiefkühlkost

Wir helfen Ihnen bei der Abstimmung von Produktnamen, Schnittgröße, Blatt-Stiel-Verhältnis, Verpackung und Exportunterstützung. Laden Sie unseren Katalog herunter, prüfen Sie unsere Qualitäts- und Rückverfolgbarkeitssysteme und senden Sie uns dann Ihre Radieschenblätterspezifikation, Menge und Anforderungen des Zielmarktes.

Für ein genaues Angebot senden Sie bitte:Zielproduktname, Schnittgröße, Blatt-Stiel-Verhältnis, Blanchieranforderung, Toleranz für gelbe Blätter und dicke Stängel, Verpackungsart, Menge, Zielhafen, Anwendung, Private-Label-Anforderung, Dokumentenanforderung, Zielvorlaufzeit und Plan für gemischte Behälter.

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Technische Spezifikation · Referenzplan

IQF gefrorene Rettichblätter

Wir überprüfen die ausgewählte Form, Sorte, den Prozess und die Verpackung anhand des untenstehenden technischen Zeitplans. Veröffentlichte Werte und TDS-Werte dienen als Spezifikationsreferenzen für die Auftragsprüfung. Externe Benchmarks gelten nur im angegebenen Umfang. Die Annahme richtet sich nach der unterzeichneten SKU-Spezifikation; Der COA der identifizierten Charge meldet tatsächliche Messergebnisse.

Bilden:Rettichblätter schneiden oder hacken Produktkategorie:Gefrorene Rettichblätter

01 / Körperlich und sensorisch

ParameterSpezifikation / ReferenzVerifizierung & Bestellgrundlage
HerkunftChina, abhängig vom Beschaffungsplan, der Erntesaison und dem jährlichen ErntezustandVeröffentlichte ReferenzGleichen Sie Herkunftsdeklaration, Eingangslos- und Versanddokumente ab.
Verfügbare FormulareFein gehackte Radieschenblätter, mittel gehackt, grob gehackt, Blattstücke, Radieschengrün, Daikonblätter oder individuelle ZuschnitteVeröffentlichte ReferenzBestätigen Sie Methode, repräsentative Probe und Akzeptanzbasis in der unterzeichneten Spezifikation.
Schnittgrößenoptionen5–10 mm fein gehackt, 10–20 mm mittel gehackt, 20–40 mm grob gehackt oder individuelle SchnittgrößeVeröffentlichte ReferenzMessen Sie eine definierte gefrorene Probe mit einem Messschieber oder einem Größenmessgerät. Berichtsverteilung und Toleranz.
Blatt-Stiel-VerhältnisBlattlastig, Standard-Blatt-Stiel-Verhältnis oder individuell nach KundenwunschVeröffentlichte ReferenzBestätigen Sie Methode, repräsentative Probe und Akzeptanzbasis in der unterzeichneten Spezifikation.
FarbeNaturgrün bis tiefgrün, abhängig von Reife und VerarbeitungszustandVeröffentlichte ReferenzVergleichen Sie es mit der zugelassenen sensorischen Referenz unter Verwendung des angegebenen gefrorenen/aufgetauten/zubereiteten Zustands.
TexturBlattartige Textur mit kontrollierter Zartheit der StängelVeröffentlichte ReferenzVergleichen Sie es mit der zugelassenen sensorischen Referenz unter Verwendung des angegebenen gefrorenen/aufgetauten/zubereiteten Zustands.
Geschmack und AromaMilder, pfeffriger Blattgeschmack, rein und frei von BeigeschmackVeröffentlichte ReferenzVergleichen Sie es mit der zugelassenen sensorischen Referenz unter Verwendung des angegebenen gefrorenen/aufgetauten/zubereiteten Zustands.
GradKlasse A, Gastronomiequalität oder Verarbeitungsqualität je nach KäuferanforderungVeröffentlichte ReferenzBestätigen Sie Methode, repräsentative Probe und Akzeptanzbasis in der unterzeichneten Spezifikation.
PartikelgrößenverteilungDefinieren Sie den gewünschten Schnittbereich und trennen Sie untergroße Feinteile von übergroßen Teilen.Sieben oder messen Sie eine definierte gefrorene Probe; Geben Sie jeden Größenbruch und Nenner an.

02 / Physikalisch-chemische Kontrolle und Rückstandskontrolle

ParameterSpezifikation / ReferenzVerifizierung & Bestellgrundlage
FeuchtigkeitskontrolleDie Bildung von Oberflächenwasser und Eis wird durch Entwässerung, IQF-Gefrier-, Verpackungs- und Gefrierlagerbedingungen kontrolliertVeröffentlichte ReferenzBerichten Sie über validierte Labormethoden, Probenbasis und Chargenergebnisse.
Zeitplan für PestizidrückständeFür den Zielmarkt werden benannte Wirkstoffe und rohstoffspezifische Grenzwerte ausgewählt.EU-QuelleVerknüpfen Sie die Sprühhistorie auf dem Bauernhof, die Labor-LOQ und das Chargenergebnis mit der Ziel-MRL. Die EU-Datenbank ist eine Marktreferenz; Wenden Sie die eigentliche Zielregel an.
Blei, Cadmium und andere VerunreinigungenWenden Sie das Limit für die exakte Ware und verarbeitete Form im Zielmarkt an.EU-QuelleGeben Sie Analyt, Präparationsbasis, Methode, LOQ und Chargenergebnis an. Übertragen Sie einen Frischwarengrenzwert nicht ohne die erforderliche Beurteilung auf eine verarbeitete Form.

03 / Mikrobiologische Kriterien

ParameterSpezifikation / ReferenzVerifizierung & Bestellgrundlage
Mikrobiologie und RückständeTests können je nach Käuferspezifikation, Zielmarkt und Auftragsvereinbarung vereinbart werdenVeröffentlichte ReferenzGeben Sie den genannten Organismus, die Analysemethode, die Probenmasse, den Probenahmeplan und das Ergebnis der Charge an; Verwenden Sie KBE/g für die Zählung und eine angegebene Masse für den Nachweis.
Hygiene-IndikatortafelWählen Sie die aerobe Anzahl und relevante Enterobacteriaceae-, Coliform- oder E. coli-Indikatoren für den deklarierten Prozess und die beabsichtigte Verwendung aus.KodexGeben Sie jedes quantitative Ergebnis in KBE/g, Methode/Meldegrenze, Probenplan und Chargenidentität an.
Programm zur Akzeptanz von KrankheitserregernDefinieren Sie Kriterien für Salmonellen und Listerien, sofern diese für das Ziel, den Verzehrstatus und das Käuferprogramm anwendbar sind.KodexGeben Sie den analytischen Teil, den Plan der Probeneinheit, die Methode und die Berichterstattung über erkannte/nicht erkannte Ereignisse an; Ermittlung der Behandlungs- und Freigabebasis.
AnnahmeplanWählen Sie das Testpanel und die Grenzen nach Verwendungszweck (verzehrfertig oder weiterverarbeitet), Produktform und Bestimmungsort aus.EU-QuelleZustandsorganismus, Analysemethode, Probenmasse und N/C-Plan; Berichten Sie über die tatsächlichen Chargenergebnisse. Nicht jedem Tiefkühlprodukt ist ein universeller APC-, Coliform-, Salmonellen- oder Listerien-Grenzwert zugeordnet.

04 / Einfrieren und Kühlkette

ParameterSpezifikation / ReferenzVerifizierung & Bestellgrundlage
GefriermethodeIQF, einzeln tiefgefrorenVeröffentlichte ReferenzBestätigen Sie Methode, repräsentative Probe und Akzeptanzbasis in der unterzeichneten Spezifikation.
LagerbedingungenBei höchstens -18 Grad gefroren aufbewahren. Vermeiden Sie wiederholtes Auftauen und erneutes Einfrieren.Veröffentlichte ReferenzBestätigen Sie Methode, repräsentative Probe und Akzeptanzbasis in der unterzeichneten Spezifikation.
Trennung und Beurteilung von losem EisBehalten Sie Eigenfeuchtigkeit, loses Eis und dauerhaft gefrorene Cluster als separate Inspektionskategorien bei.Wiegen Sie abgetrenntes loses Eis und verschweißte Cluster gegen die anfängliche Probenmasse. natürliche gepaarte Stücke oder Blöcke unterscheiden.
Produkt-Thermalzentrum−18 Grad oder kälter nach dem Einfrieren und der thermischen Stabilisierung; Aufrechterhaltung der vereinbarten eingefrorenen Verteilungsbedingung.Externe Referenz KodexPrüfen Sie die dickste repräsentative Packung und bewahren Sie Lagerungs-/Transporttemperaturaufzeichnungen auf. Schnell eingefrorene Codex-Referenz; Die ausgewählte Produktform und der ausgewählte Weg müssen eingefroren werden.
Gefrorener Zustand beim VersandHart gefroren, korrekt versiegelt und codiert, ohne Auftau-/Wiedergefrierspuren oder übermäßig loses Eis.KodexÜberprüfen Sie die Packungsintegrität, den Freifluss- oder Blockzustand wie angegeben, den Zustand des Kartons und die Ladetemperatur.

05 / Packungsgröße und Haltbarkeit

ParameterSpezifikation / ReferenzVerifizierung & Bestellgrundlage
HaltbarkeitIn der Regel 24 Monate bei ordnungsgemäßer Tiefkühllagerung, vorbehaltlich der endgültigen ProduktspezifikationVeröffentlichte ReferenzÜberprüfen Sie die Validierung ungeöffneter Verpackungen, den angegebenen Lagerzustand und die Produktions-/Mindesthaltbarkeitskennzeichnung.
Verpackungsoptionen1 × 10-kg-Karton, 20-Pfund-Karton, 1 kg x 10 Beutel/Karton, 2,5-kg-Beutel, 5-kg-Beutel, 500-g-/1-kg-Einzelhandelsbeutel oder individuelle VerpackungVeröffentlichte ReferenzÜberprüfen Sie die genehmigte Verpackungszeichnung, den kalibrierten Maßstab und die Produktionsaufzeichnungen.
Deklarierter NettoinhaltÜberprüfen Sie jedes ausgewählte Packungsformat anhand der Druckvorlage und der geltenden Mengenkontrollregel.KodexKalibrierte Kontrollwaage oder Waage; definierte Probe und Tara.
HaltbarkeitsbasisDer angegebene Zeitraum gilt nur für die validierte Verpackung und den angegebenen Dauerlagerzustand.KodexÜberprüfen Sie die Stabilitätsstudie oder die genehmigte Haltbarkeitsdatei und den Code für das Produktionsdatum.

06 / Prozesskontrolle

ParameterSpezifikation / ReferenzVerifizierung & Bestellgrundlage
VerarbeitungsmethodeSortiert, getrimmt, gewaschen, gehackt, blanchiert oder bei Bedarf vorverarbeitet, IQF-gefroren, geprüft und verpacktVeröffentlichte ReferenzÜberprüfen Sie den genehmigten Produktfluss, die Linieneinstellungen und die identifizierten Produktionsaufzeichnungen. Validierung numerischer kritischer Grenzwerte im HACCP-Plan des Standorts.
Kontrollen der RohstoffvorbereitungÜberprüfen Sie, ob Wurzeln und Erde entfernt wurden. Definieren Sie die Häckselverteilung und den Wasch-/Wärmebehandlungsweg.Überprüfen Sie den ausgewählten Produktfluss und den entsprechenden Zuschnitt-, Sortier- und Vorbehandlungsdatensatz.
Blanchieren / EnzyminaktivierungZeit und Temperatur sind produkt- und schnittspezifisch; Bestätigen Sie ggf. den Restenzym-Endpunkt.KodexAufzeichnen validierter Liniensollwerte und Produktprobentests; Beurteilen Sie Farbe und Textur nach der Behandlung. Nur dann als CCP klassifizieren, wenn der HACCP-Plan des Standorts dies als solchen ausweist.
Kühlung und EntwässerungKontrollieren Sie die sofortige Abkühlung und Entfernung des Oberflächenwassers vor dem IQF, um Klumpenbildung und loses Eis zu vermeiden.KodexÜberprüfen Sie die Zeit-/Temperaturaufzeichnung der Linie, die Entleerungsprüfung und die Gefriertrennung.
CCP-BezeichnungVerwenden Sie den vor Ort genehmigten HACCP-Plan, um echte CCPs und ihre validierten kritischen Grenzwerte zu identifizieren.KodexÜberprüfen Sie die Aufzeichnungen zu Gefahrenanalyse, Überwachung, Abweichung und Korrekturmaßnahmen. Ein Qualitätskontrollschritt ist nicht automatisch ein CCP.

07 / Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

ParameterSpezifikation / ReferenzVerifizierung & Bestellgrundlage
Bestandteil100 % Rettichblätter, keine Zusatzstoffe, sofern in der Käuferspezifikation nicht anders vereinbartVeröffentlichte ReferenzÜberprüfen Sie genehmigte Formeln, Lieferantenerklärungen und die linienspezifische Allergenbewertung.
Glasur-/Beschichtungsdeklaration hinzugefügtGeben Sie alle absichtlich hinzugefügten Wasserglasuren, Sirupe, Öle oder Beschichtungen sowie die Messgrundlage an. Loseis wird gesondert bewertet.Formel-/Additionsdatensätze überprüfen; Vereinbaren Sie ggf. einen Entglasungs- oder Beschichtungstest und eine Nettoinhaltsbasis.
ZusatzstoffverwendungDeklarieren Sie Farbschutzmittel, Säuerungsmittel oder andere Zusatzstoffe nach Inhaltsstoff und maximal zulässiger Verwendung für den Zielmarkt.NHC-StandardÜberprüfen Sie die genehmigte Formel, den tatsächlichen Zugabedatensatz und die marktspezifische Zusatzstoffkategorie. GB 2760-2024 gilt für China; Exportregeln werden separat geprüft.
Beurteilung von Allergenen und KreuzkontaktenDeklarieren Sie inhärente Allergene und bewerten Sie Kreuzkontakte mit gemeinsam genutzten Leitungen anhand des tatsächlichen Einrichtungsplans.FDAÜberprüfen Sie die Linienmatrix, die Reinigungsvalidierung und die Genehmigung des Käuferetiketts. Beanspruchen Sie nicht den Status einer gemeinsamen Allergenlinie oder einer Allergenfreiheit ohne Nachweis der Einrichtung.

08 / Mängel und Fremdkörper

ParameterSpezifikation / ReferenzVerifizierung & Bestellgrundlage
FehlerkontrolleGelbe Blätter, beschädigte Blätter, dicke Stängel, Wurzelreste, alte Stängel, dunkle Blätter, übermäßige Bruchstücke und Verfärbungen, die durch die vereinbarte Toleranz kontrolliert werdenVeröffentlichte ReferenzUntersuchen Sie eine definierte repräsentative Probe; Datensatzanzahl oder Massenbasis und Disposition.
Wurzel-/BodenkontrolleWurzeln, Wurzelfasern, Erde, Sand und Feldreste werden durch Beschneiden, Waschen und Inspektion kontrolliertVeröffentlichte ReferenzKlassifizierung der definierten Probe nach Anzahl oder Masse; Erfassen Sie einzelne Kategorien, Nenner und alle kombinierten Grenzwerte.
FremdmaterialkontrolleErde, Sand, Wurzelreste, Pflanzenreste, Faserreste, Kunststoffe, Metalle und andere Fremdstoffe werden durch Sortieren, Waschen, Inspektion und Metallerkennung kontrolliertVeröffentlichte ReferenzUntersuchen Sie eine definierte repräsentative Probe; Datensatzanzahl oder Massenbasis und Disposition.
Klassifizierung intrinsischer FehlerGelbe/alte Blätter, grobe Wurzeln/Stängel, Erde und beschädigtes Blattgewebe.Erfassen Sie jede Fehlerklasse separat nach Anzahl oder Masse. Geben Sie die Regeln für Stichprobengröße, Nenner und kombinierte Grenzwerte an.
Gefährliche FremdkörperIn der definierten Prüfprobe wurden keine Fremdkörper festgestellt; jeden Befund ablehnen und untersuchen.Externe Referenz KodexDefinieren Sie die Probengröße für die visuelle Inspektion und die Detektorherausforderung im unterzeichneten Qualitätssicherungsplan. „Keine erkannt“ ist eine Aussage zur Probenahme und keine absolute Garantie für null Partikel.

09 / Verpackungsmaterialien und Etiketten

ParameterSpezifikation / ReferenzVerifizierung & Bestellgrundlage
OEM / Private LabelGreenLand-Lebensmittelmarke, Eigenmarke des Käufers, Einzelhandelsbeutel, Kartonmarkierung, Barcode und marktspezifische Etikettenüberprüfung durch MOQ und DruckvorlagenbestätigungVeröffentlichte ReferenzGenehmigen Sie Druckvorlagen und Lebensmittelkontakterklärungen für den Zielmarkt.
LebensmittelkontaktverpackungGeben Sie das Innenkontaktmaterial an und holen Sie sich die entsprechende Konformitätserklärung für den Lebensmittelkontakt ein.NHC-StandardÜberprüfen Sie die Filmstruktur, die DoC des Lieferanten, die Migrationsnachweise und die tatsächlich vorgesehenen Bedingungen. Die Serie GB 4806 ist spezifisch für China; EU-Export prüft auch die Verordnungen 1935/2004 und 10/2011.
Unversehrtheit von Karton und SiegelDefinieren Sie die Stapelfestigkeit des Kartons, die Beutelversiegelung und die Durchstoßfestigkeit für das bestätigte Nettogewicht und den Palettenplan.EU-QuelleÜberprüfen Sie die Verpackungszeichnung, den Kompressions-/Siegeltest und die Versandkonfiguration.
EtikettenüberprüfungOrdnen Sie den Produktnamen, die Inhaltsstoff-/Allergenangabe, das Nettogewicht, die Charge/das Datum, die Haltbarkeitsdauer und die Lagerungshinweise der Zielvorlage zu.KodexGenehmigen Sie Kunstwerke gemäß den unterzeichneten Spezifikations- und Bestimmungsregeln.

10 / Erkennung und Rückverfolgbarkeit

ParameterSpezifikation / ReferenzVerifizierung & Bestellgrundlage
FremdkörperdetektorValidieren Sie Prüfteile aus Fe-, Nicht-Fe- und rostfreiem Stahl für das tatsächliche Produkt, die Öffnung, die Packung und die Linie. Notieren Sie die nachgewiesene Empfindlichkeit.KodexHerausforderung an definierten Start-, Wechsel-, Intervall- und Endpunkten; Ablehnungsunterlagen aufbewahren. Kopieren Sie keine generischen Detektorgrößen in einen Anlagenfähigkeitsanspruch.
Rückverfolgbarkeit von ChargenVerknüpfen Sie die Eingabequellencharge, den Verarbeitungslauf, den Verpackungscode, die Testaufzeichnungen, die Tiefkühllagerung und den Versand zu einer fertigen Charge.KodexVerfolgen Sie eine Probencharge in einem aufgezeichneten Scheinrückruf vorwärts und rückwärts. Die Rückrufgeschwindigkeit wird nur angegeben, wenn die Site über ein validiertes Ziel und einen validierten Datensatz verfügt.
Auftragsfreigabe:Bestätigen Sie die ausgewählte Form und Sorte, die Zutatenformel, den Verwendungszweck, den Zielmarkt, die Verpackung, den Probenahmeplan und die Testgruppe. Die unterzeichnete Spezifikation regelt die Akzeptanz; Das COA der identifizierten Charge meldet tatsächliche Ergebnisse.

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